SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Kategoria: sery żółte - sery krowie

  • Ser Jeune Brugge Jeune Brugge Jong Ser dodano: 20.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Jeune Brugge Jong to młody ser Gouda dojrzewajacy przez minimum 5 tygodni. Wytwarzany w kształcie spłaszczonego koła o wadze 900g.Smaki zapach:W smaku łagodny mleczny. Wartości o...

    Opis sera
  • Joie de Notre Dame   żródło: www.mundoquesos.com Joie de Notre Dame (Abbaye de la Joie Notre-Dame) Ser dodano: 12.07.2011

    Wygląd i konsystencja: Ser półtwardy ma kształt cylindryczny o średnicy 20cm, wysokości 4cm, ser waży 1,4kg. Skórka woskowa w kolorze żółtym, wnętrze jasnożółte z niewielkimi otworami. Wytwarzany z ni...

    Opis sera
  • jura Jura Ser dodano: 16.05.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Jura wytwarzany jest z niepasteryzowanego mleka krowiego. Jest to gotowany ser, podobny do Gruyere. Starszy ser Jura dojrzewa w wieku co najmniej 14 miesięcy i ma silniejszy ...

    Opis sera
  • Ser Jurassic Jurassic Ser dodano: 17.04.2010

    Wygląd i konsystencja: Jurassic to twardy ser o jasnożółtym miąższu otoczony brązową skórką. Komponenty i wytwarzanie:: Ser jest produkowany z surowego mleka krowiego, jego dojrzewanie trwa od 4-...

    Opis sera
  • Южный сыр - Jużnyj ser Jużnyj Ser dodano: 22.02.2010

    Wygląd i konsystencja:Ser Jużnyj robiony jest w dawnej ZSRR, z mleka owczego lub z dodatkiem mleka koziego, albo krowiego. Jest to ser podpuszczkowy, dojrzewający, twardy. Miąższ sera o oczkach niereg...

    Opis sera
  • Ser Kaggost Kaggost Ser dodano: 22.02.2010

    Wygląd i konsystencja:Kaggost to ser podpuszczkowy, dojrzewajacy, twardy, robiony z mleka krowiego w Szwecji. Miąższ sera o nieregularnych oczkach, zawiera 34-38% wody oraz 60% tłuszczu, a z dodatkiem...

    Opis sera
  • Ser Kaiser Max Kaiser Max Ser dodano: 10.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Kaiser Max - ser półtwardy produkowany w bloku lub w kształcie tzw. klina. Blok ma wymiary:17,5 cm x 17,5 cm x 6cm, waży 2 kg. Klin ma wymiary:18cm x 10cm x 1,5 cm, waży 250g. Wn...

    Opis sera
  • Kaliniński Ser dodano: 22.02.2010

    Wygląd i konsystencja: Kaliniński to ser podpuszczkowy, dojrzewający, miękki, robiony z mleka krowiego w dawnej ZSRR, zblizony do sera Dorogobużkiego. Zawartość tłuszczu wynosi nie więcej niż 50%. ...

    Opis sera
  • Ser canadian cheddar Kanadyjski Cheddar Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Kanadyjski Cheddar to ser półtwardy, o zabarwieniu słomy, w kształcie cylindra lub bloku.Komponenty i wytwarzanie:Kanadyjski Cheddar wytwarzany jest z niepasteryzowanego mleka ...

    Opis sera
  • Karavan   www.cookipedia.co.uk Karavan Ser dodano: 06.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Karavanjest  wędzonym  serem węgierskm, wytwarzany z mleka krowiego.Jest produkowany w Repcelak w północno-zachodnich Węgrzech Panontej, która obecnie jest własnością francuskiej...

    Opis sera
  • Ser Kärntner Rahmkäse Kärntner Rahmkäse Ser dodano: 10.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Kärntner Rahmkäse to ser półtwardy o kształcie cylindrycznym. Ser waży 4kg. Skóra naturalna. Wnętrze zółte z licznymi dziurami. Produkowany z pasteryzowanego mleka krowiego. Dojr...

    Opis sera
  • Ser Kärntner Rahmlaib Kärntner Rahmlaib Ser dodano: 10.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Kärntner Rahmlaib ma wymiary 28cm x 27cm x 11,5 cm i waży około 4,7 kg. Ser ma lekko żółty kolor z miękką i gładką konsystencją. Posiada liczne małe dziry. Produkowany z past...

    Opis sera
  • Ser Käsehof Bergkäse Käsehof Bergkäse Ser dodano: 10.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Käsehof Bergkäse to ser twardy. Produkowany w różnych wielkościach. Blok 55kg, cylinder 30kg, kliny 250g. Wnętrze żółte z dużymi dziurami. Wytwarzany z niepasteryzowanego mleka k...

    Opis sera
  • Ser Kasztan Kasztan Ser dodano: 24.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Kasztan to ser żółty o subtelnym, intensywnym zapachu w pełni dojrzałego sera. Wzbudza duże doznania już w momencie wzięcia go do ust, posiada wyjatkowy, intensywny smak. Ser dla...

    Opis sera
  • Ser Kazemat Kazemat Ser dodano: 11.01.2010

    Wygląd i konsystencja: Kazemat to belgijski ser wytwarzany z mleka krowiego w kształcie koła. Pokryty jest jasno-żółtą, woskowaną skórą. Pochodzenie: Kazemat jest produkowany we Flandrii zachodni...

    Opis sera
  • Ser Kebbuck Kebbuck Ser dodano: 10.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Kebbuck to ser miękki w różnych kształtach o wadze od 675g i 800g. Średnica około 12 cm i wysokości około 6cm. Wnętrze jasnożółte. Skórka w kolorze brązowym.Komponenty i wytwarza...

    Opis sera
  • Ser Kees Aged Kees Aged Ser dodano: 19.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Kees Aged - ser wytwarzany z pasteryzowanego mleka krowiego z dodatkiem oleji roślinnych. Pokryty cytrynową woskowaną skórą....

    Opis sera
  • Kelsae Ser dodano: 15.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Kelsae - ser ma okrągły kształt o śrenicy 20cm, wysokości 20cm. Ser waży 4kg. Jest to ser twardy, ma jasnożółty kolor. Wytwarzany z niapsteryzowanego mleka krowiego przy użyciu p...

    Opis sera
  •  Keltic Gold Keltic Gold Ser dodano: 15.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Keltic Gold - ser ma okrągły kształt. Ser jest miękki,gładki i kremowy.Skórka sera w kolorze pomarańczowo-różowym. Wnętrze w kolorze jasnożółtym. Wytwarzany z pasteryzowanego mle...

    Opis sera
  • Ser Kernhem Kernhem Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Kernhem jest bardzo miękkim i giętkim, wręcz sprężystym i lepkim serem. Ser Kernhem ma kształt dysku z pomarańczowo-czerwoną, woskowaną, płukaną skórką. Podobny do sera Port Salu...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis