SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Kategoria: sery żółte - sery krowie

  • Ser Höhlenkäse Höhlenkäse Ser dodano: 22.06.2010

    Wygląd i konsystencja:Höhlenkäse to półtwardy ser o żółtym miąższu i złotożółtej skórce pokrytej woskową osłonką.Komponenty i wytwarzanie:Ser jest produkowany z pasteryzowanego mleka krowiego. Dojrzew...

    Opis sera
  • Ser Holtseer Tilsiter Holtseer Tilsiter Ser dodano: 26.11.2009

    Wygląd i konsystencja:Holtseer Tilsiter jest serem wytwarzanym z mleka krowiego. Dojrzewa od 6 do 8 miesięcy. Zawiera 45% tłuszczu. Nadaje się do spożycia przez 4 tyg. Ser wytwarzany według starej rec...

    Opis sera
  • Ser Holunder Holunder Ser dodano: 03.03.2010

    Wygląd i konsystencja:Jest to ser półtwardy. Ser Holunder ma jednolitą konsystencje i ciemną skórkę o trwałym, mocnym zapachu.Wytwarzany w kształcie 5,4 kg koła.Komponenty i wytwarzanie:Ser Holunder j...

    Opis sera
  • Ser Honig Sahne Seife Honig Sahne Seife Ser dodano: 01.12.2009

    Wygląd i konsystencja: Ser ma miodowy kolor oraz smak. Komponenty i wytwarzanie: Ser z krowiego mleka. Wytwarzany w różnych kształtach np. w kształcie babeczek....

    Opis sera
  • Ser Hopfenkase Hopfenkase Ser dodano: 25.11.2009

    Komponenty i wytwarzanie: Półtwardy ser, wytwarzany z chudego mleka i maślanki, przyprawiony kminkiem. Ser dojrzewa między warstwami chmielu. Smak i zapach: Przyjemnie gorzki smak. Pochodzenie...

    Opis sera
  • Huntsman Huntsman Ser dodano: 02.11.2009

    Wygląd i konsystencja:Huntsman jest połączeniem dwóch rodzajów angielskiego sera w pięciu warstwach: 3 warstwy to Double Gloucester i 2 Stilton lub 2 Double Gloucester i 1 Stilton. Pokryte czarną wosk...

    Opis sera
  • Ser Hushallsost Hushallsost Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Tradycyjny, mleczarniany, półmiękki ser wytwarzany z mleka krowiego. Ma kształt bębna i naturalną skórkę. Blady miąższ w kolorze słomy ma gładką, otwartą fakturę i małe nieregula...

    Opis sera
  • Ilha Graciosa Ilha Graciosa Ser dodano: 14.05.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Ilha Graciosa wytwarzany jest z niepasteryzowanego mleka krowiego. Ser jest koloru jasnożółtego i posiada skórkę. Tekstura jest chrupiąca. Wnętrze sera ma nieregularne, małe ...

    Opis sera
  • Ser Illertaler Illertaler Ser dodano: 11.11.2009

    Wygląd i konsystencja:Illertaler tooryginalny niemiecki twardy ser pełnotłusty. Smakiem i wyglądem zbliżony jest do szwajcarskiego Emmentalera. Waży 3kg ,dostepny w plastrach o wadze 500g.Komponenty i...

    Opis sera
  • Ser Imokilly Regato Imokilly Regato Ser dodano: 10.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Imokilly Regato - ser produkowany w kształcie okręgu. Ser jest wytłoczony na powierzchni górnej i dolnej. Wnętrze żółte, zwarte. Skórka w kolorze kremowo-żółtym. Produkowany z ml...

    Opis sera
  • Ser Indian Blanket Indian Blanket Ser dodano: 08.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Indian Blanket wytwarzany jest z pasteryzowanego mleka krowiego, rasy krow Jersey, przy użyciu podpuszczki wegetariańskiej. Ser jest myty w solance a później wędzony. Jest  m...

    Opis sera
  • Inntaler Auenland-Käse  www.cookipedia.co.uk Inntaler Auenland-Käse Ser dodano: 12.07.2011

    Wygląd i konsystencja:Jest to półtwardy ser. Produkowany w blokach od 2 do 10kg. Wnętrze sera zwarte w kolorze jasnożółtym, skórka w kolorze ceglanym. Wytwarzany z mleka krowiego. Dojrzewa przez 6 tyg...

    Opis sera
  • Ser Isle of Avalon Isle of Avalon Ser dodano: 12.07.2011

    Wygląd i konsystencja:Skórka sera w kolorze żółtym z widocznym odciskiem po koszyku. Wnętrze w kolorze jasnożółtym z niewielkimi, nieregularnymi rzadko rozproszonymi otworami. Wytwarzany  z pasteryzow...

    Opis sera
  • Ser Isle of Mull Isle of Mull Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Isle of Mull to niepasteryzowany, twardy ser w kształcie walca wytwarzany z mleka krowiego. Mleko pochodzi głównie od krów rasy fryzyjskiej. Zimą ser jest bledszy niż latem.Kompo...

    Opis sera
  • Isle of Mull Herbs     www.mundoquesos.com Isle of Mull Herbs Ser dodano: 28.08.2011

    Wygląd i konsystencja:Jest to ser z surowego mleka krowiego i podpuszczki.Na początku procesu wytwarzania dodawane są świeże lokalne zioła,które nadają mu świeżej i delikatnej kruchości.Pokryty grubą ...

    Opis sera
  • Ser Italico Italico Ser dodano: 10.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Italico -ser o kształcie cylindrycznym o średnicy 20cm, wysokości 7-8cm. Ser waży 2kg. Wnętrze sera jasnożółte, skórka sera beżowa.Komponenty i wytwarzanie:Wytwarzany z pasteryzo...

    Opis sera
  • Jarlsberg Jarlsberg Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Jarlsberg jest tradycyjnym, mleczarnianym, twardym serem, jednym z najlepszych serów norweskich. To najsłynniejszy na świecie z serów Baby Swiss. Jarlsberg ma spójną fakturę i ko...

    Opis sera
  • Ser Jarlsbergost Jarlsbergost Ser dodano: 22.02.2010

    Wygląd i konsystencja:Jarlsbergost to ser podpuszczkowy, dojrzewajacy, twardy lub półtwardy, robiony z mleka krowiego w Norwegii. Miąższ o dużych okrągłych oczkach, zawiera 45% tłuszczu, jest charakte...

    Opis sera
  • Ser Jaśniepański Jaśniepański Ser dodano: 17.11.2009

    Komponenty i wytwarzanie:Ser Jaśniepański dojrzewa długo po to, aby zachwycić owalnymi oczkami. Trwałość wynosi 90 dni. Wytwarzany w kształcie bloku o wadze około 3kg. Jest to żółty ser z mleka krowie...

    Opis sera
  • Ser Jersey Shield Jersey Shield Ser dodano: 06.05.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Jersey Shield wytwarzany jest z niepasteryzowanego mleka krowiego, rasy krów Jersey, przy użyciu podpuszczki wegetariańskiej. Ser jest koloru żółtego i w stylu Cheddar. Skórk...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis