SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Kategoria: sery żółte - sery krowie

  • Ser Gallego Gallego Ser dodano: 13.10.2009

    Wygląd i konsystencja:Ser o żółtym miąższu i delikatnej strukturze, konsystencja jest kremowa, skórka miękka w kolorze słomy.Smak i zapach:Ser ma mleczny smak z wyczuwalnym ostrym i słonym aromatem.Po...

    Opis sera
  • Ser Gallybagger Gallybagger Ser dodano: 15.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Gallybagger jest tworzony na kształt Goudy. Wnętrze sera w kolorze żółtym. Wytwarzany z niepasteryzowanego mleka krowiego. Dojrzewa od 4 do 12 miesięcy. Ser dojrzewający 12 m...

    Opis sera
  • Ser Garden Onion Garden Onion Cheddar Cheese Ser dodano: 06.10.2010

    Wygląd i konsystencja:Garden Onion Cheddar Cheese to gładki, kremowy ser trudny do znalezienia i bardzo unikalny. Podstawą tego Cheddara jest cebula. Smak cebuli jest bardzo łagodny.Podawanie:Ser jest...

    Opis sera
  • Ser Gay’s Parmesan (Parmesani) Gay’s Parmesan (Parmesani) Ser dodano: 10.01.2011

    Komponenty i wytwarzanie:Gay’s Parmesan (Parmesani)jest wykonany w Karoo z mleka niepasteryzowanego Guernsey. Ser typu Parmezan z ogromnie wyrazistym smakiem....

    Opis sera
  • Ser Geheimratskase Geheimratskase Ser dodano: 15.06.2010

    Wygląd i konsystencja:Geheimratskase to półtwardy ser, który posiada miąższ od jasnożółtego do bursztynowego. Jego skórka pokryta jest parafiną. Ser ma kształt cylindryczny, średnicę 7,5cm, wysokość 5...

    Opis sera
  • Ser Glebe Brethan Glebe Brethan Ser dodano: 15.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Glebe Brethan - ser twardy ma kształt koła o średnicy 66cm, wysokości 10cm. Ser waży 40-45kg. Skórka naturalna w kolorze beżowym. Wnętrze żółte. Wytwarzany z niepasteryzowanego m...

    Opis sera
  • www.foodsubs.com/Chesfirm.html Gloucester Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Gloucester jest zaliczany do serów podpuszczkowych, półtwardych, szybko dojrzewających. Ma niską zawartość tłuszczu. Miąższ jest jasnożółty, gładki i zwarty, a skórka pomarańczow...

    Opis sera
  • Ser Gocseji Gocseji Ser dodano: 06.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Gotseji został wyprodukowany w Zalaegerszeg od 1930 r. Jest to ser półtwardy, wytwarzany z pasteryzowanego mleka krowiego. Występuje w czterech smakach: zwykły, zielony piepr...

    Opis sera
  • Ser Godminster Farm Godminster Farm Ser dodano: 15.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Godminster Farm - ser twardy, występuje w kształcie okręgu lub serca. Waży od 400g do 2kg. Skórka woskowa w kolorze burgunt. Wnętrze jasnożółte. Wytwarzany z pasteryzowanego mlek...

    Opis sera
  • Ser Gospel Green Gospel Green Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Jest to niepasteryzowany, jarski, twardy ser o cylindrycznym kształcie. Zawartość tłuszczu 48%. Dojrzewa od 4 do 8 tygodni.Smak i zapach:Jego smak i tekstura zmieniają się sezono...

    Opis sera
  • Ser Gotland Blue Gotland Blue, Blå Gotlandii, Gotland Blau Ser dodano: 26.10.2009

    Wygląd i konsystencja: Blå Gotland (Angielska nazwa: Gotland Blue, Niemiecka: Gotland Blau) to ser tworzony w Szwecji przez Arla Foods, firmy z miasta Stånga na wyspie Gotland. Ten ser często charak...

    Opis sera
  • www.foodsubs.com/Chessoft.html Gouda Ser dodano: 16.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Gouda jest jednym z najstarszych i najsłynniejszych serów holenderskich. Powstaje z mleka krowiego w mieście Gouda [nazwę tę wymawia się "chuda” i jego najbliższej okolicy. ...

    Opis sera
  • Ser Goulds English Farmhouse Cheddar Goulds English Farmhouse Cheddar Ser dodano: 27.11.2009

    Wygląd i konsystencja: Ser wytwarzany w kształcie koła o żółtych zwartych teksturach. Komponenty i wytwarzanie: Ser z mleka krowiego. Półmiękki. Dojrzewa 12 -16 miesiecy. Smak i zapach: Smak...

    Opis sera
  • źródło www.ciao.com Goutu Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja: Ser francuski, w stylu sera szwajcarskiego, stanowi mieszankę serów Swiss Emmental i Appenzell....

    Opis sera
  • Gowrie Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Gowrie to ser w kształcie cylindra owijany w lokalnie wytwarzane płótno, dzięki czemu pokrywa się naturalną skórką.Komponenty i wytwarzanie:Metoda produkcji opiera się na technik...

    Opis sera
  • Ser Graddost Graddost Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Najpopularniejszy szwedzki ser, Graddost to ser cudownie łagodny i bardzo kremowy. Gładka, jasnożółta, naturalna skórka jest zwykle pokryta żółtym woskiem, produkowany w półkilog...

    Opis sera
  • Ser Graf Gorz Graf Gorz Ser dodano: 10.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Graf Gorz wytwarzany jest z pasteryzowanego mleka krowiego. Dojrzewa przez co najmniej 3 tygodnie. Ser ma kremową konsystencję i posiada dziury. Jest cylindrycznego kształtu ...

    Opis sera
  • Ser Grafton Village Cheddar Grafton Village Cheddar Ser dodano: 17.09.2009

    Komponenty i wytwarzanie: Ser jest zwykle produkowany w postaci bloków o różnych rozmiarach. Jest to mleko o wysokiej zawartości tłuszczu i nadaje serowi charakterystyczny ostry smak i aromat. W rzec...

    Opis sera
  • www.foodsubs.com/Chefirm.html Grana Padano Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Ser jest powszechnie znany jako po prostu Parmezan. Blady, żółty miąższ powinien być twardy, ziarnisty i kruchy. Jest to ser półtłusty, pasta serowa jest twarda, gotowana i podda...

    Opis sera
  • Grand Ribeaupierre Ser dodano: 05.11.2010

    Komponenty i wytwarzanie:Grand Ribeaupierre jest wytwarzany z pasteryzowanego mleka krowiego. Wersja tego sera wędzona lub przyprawiana, wytwarzana jest z mleka krowiego, ale niepasteryzowanego.Wygląd...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis