SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Kategoria: sery żółte - sery krowie

  • Cru du Clocher Ser dodano: 23.11.2009

    Wygląd i konsystencja:Ser Cru du Clocher jest wytwarzany z mleka krowiego. Jest serem typu Cheddar. Produkowany w dwóch wariantach dojrzewania. Po 6 miesiącach jest średnio mocny o gładkich teksturac...

    Opis sera
  • Ser Curds Curds Ser dodano: 08.02.2010

    Wygląd i konsystencja:Sery Curds są gładkie i lśniące, białe lub pomarańczowe. Miękkie i elastyczne. W przeciwieństwie do twarogu mogą utracić swoje pożądane właściwości, jeśli pozostaną w lodówce prz...

    Opis sera
  • Ser Curworthy Curworthy Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Curworthy to niepasteryzowany, jarski, twardy ser z mleka krowiego. Istnieją dwie odmiany serów Curworthy - Meldon i Belston.Komponenty i wytwarzanie:Ser Curworthy jest wytwarzan...

    Opis sera
  • Ser Czanach Czanach Ser dodano: 19.02.2010

    Wygląd i konsystencja:Czanach to ser podpuszczkowy, dojrzewający, robiony w dawnej ZSRR, na Kaukazie, z mleka krowiego, owczego i koziego. Sery te dojrzewają i są przechowywane w roztworze solnym, nie...

    Opis sera
  • Dachsteiner Ser dodano: 21.03.2010

    Wygląd i konsystencja:Dachsteiner to ser o złotożółtym miąższu z nieregularnymi pojedynczymi oczkami wielkości ziarnka grochu.Komponenty i wytwarzanie:Ser produkowany jest z pasteryzowanego mleka kro...

    Opis sera
  • Ser Dalost Dalost Ser dodano: 19.02.2010

    Wygląd i konsystencja:Dalost to ser podpuszczkowy, twardy, dojrzewający, produkowany z mleka krowiego w Szwecji. Miąższ sera o dużych okrągłych oczkach i skórce miękkiej, pokrytej parafiną. Masa sera...

    Opis sera
  • Ser Damme Damme Ser dodano: 13.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Damme to półtwardy ser, ma kształt cylindryczny o średnicy 21cm. Ser ma pomarańczową skórkę i żółte wnętrze. Produkowany z pasteryzowanego mleka krowiego. Ser ma kremowy, korzenn...

    Opis sera
  • Ser Danbo Danbo Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Danbo jest jednym z najbardziej popularnych serów duńskich. Dawniej zwany był Steppeost. Jest to prostokątny ser o gładkiej, suchej, żółtej skórce, czasami pokryty pomarańczowym...

    Opis sera
  • Ser Danish Fontina Danish Fontina Ser dodano: 20.10.2009

    Wygląd i konsystencja:Danish Fontina jest to ser jasnożółty i półmiękki wytwarzany w kształcie koła. Pokryty jest czerwoną skórą woskowaną. Pochodną tego sera jest jego włoski imiennik, wielki ser sto...

    Opis sera
  • Ser Da Vinci Da Vinci Ser dodano: 06.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Da Vinci produkowany jest z mleka krowiego. Jest serem typu Gouda przyprawiony pomidorami, oliwkami i przyprawami Morza Śródziemnego. Ser ten idealny jest jako przekąska, na ...

    Opis sera
  • Ser Délice Winzer Délice Winzer Ser dodano: 08.12.2010

    Wygląd i konsystencja:Jest to ser półtwardy z pasteryzowanego mleka krowiego. W czasie dojrzewania jest regularnie obmywany białym winem deserowym. Dojrzewa od 5 do 7 miesięcy. Młody ser jest jasnożół...

    Opis sera
  • Ser Del monte cisella Del monte cisella Ser dodano: 07.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Del monte cisella to ser o lekko przybrudzonej skórce, z delikatnym nalotem szarej pleśni. Wnętrze ma kolor kości słoniowej, jest miękki, elastyczny o delikatnym dziurkowaniu.Kom...

    Opis sera
  • Ser Denhany Dorset Drum Denhany Dorset Drum Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Jest to jarski, twardy, o cylindrycznym kształcie ser z naturalną skórką, z mleka krowiego.Komponenty i wytwarzanie:Proces dojrzewania zajmuje od sześciu do dziewięciu miesięcy.S...

    Opis sera
  • Ser Der kleine Holtseer Der kleine Holtseer Ser dodano: 26.11.2009

    Komponenty i wytwarzanie: Wytwarzany z mleka krowiego. Posiada 45% tłuszczu. Wytwarzany w kształcie koła. Smak i zapach: Ser pikantny i bardzo aromatyczny....

    Opis sera
  • Ser Der Original Almkönig Der Original Almkönig Ser dodano: 11.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Der Original Almkönig jest półtwardym, łagodnym serem, wytwarzanym z pasteryzowanego mleka krowiego. Wnętrze sera posiada otwory wielkości wiśni. Dojrzewa przez pięć tygodni....

    Opis sera
  • Ser Desmond Desmond Ser dodano: 02.12.2009

    Wygląd i konsystencja: Ser posiada twardą, ziarnistą strukturę i grubą skórkę. Komponenty i wytwarzanie: Wytwarzany z mleka krowiego. Smak i zapach: Pikantny smak i intensywny aromat. Poda...

    Opis sera
  • Ser Devon Garland Devon Garland Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Devon Garland to niepasteryzowana, jarska, specjalność serowa z mleka krowiego. Naturalna skórka tego sera jest jędrna i gładka i pokryta szaro-brązową skorupką.Komponenty i wytw...

    Opis sera
  • Ser Diavoletti (Little Devil) Diavoletti (Little Devil) Ser dodano: 23.07.2010

    Wygląd i konsystencja:Diavoletti to wędzony ser zwierający w swym wnętrzu zielone oliwki. Ser jest wytwarzany w kształcie gruszki. Waży od 120 do 130 g.Komponenty i wytwarzanie:Diavoletti jest wytwarz...

    Opis sera
  • Ser Die Wilde Hilde Die Wilde Hilde Ser dodano: 01.12.2009

    Wygląd i konsystencja: Ser półmiękki, o kremowej konsystencji, w kolorze kości słoniowej, dojrzewający 5 miesięcy. Całe koło waży 5kg. Komponenty i wytwarzanie: Wytwarzany z mleka krowiego. Sm...

    Opis sera
  • Ser Dimsi Dimsi Ser dodano: 07.01.2010

    Wygląd i konsystencja: Ser Dimsi jest wykonany w kształcie koła i waży maksymalnie 2,6 kg. Posiada złoty, żółty kolor skóry, która jest pokryta przeźroczystą folią. Ser jest produkowany także bez war...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis