na słono
< 30 PLN
Zupa:
- 1/2 kg ziemniaków
- 1/2 kg cebuli
- 100g żółtego seraSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:
Ser żółty Trio
Ser żółty Gouda z ziołami
Ser żółty MaasdamerŻyczymy smacznego! - pieprz
- gałka muszkatołowa
- jogurt naturalny lub śmietana
- szczypiorek
- chleb lub bagietka
- czosnek
- masło
Składniki:
Zupa:
- 1/2 kg ziemniaków
- 1/2 kg cebuli
- 100g żółtego seraSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:
Ser żółty Trio
Ser żółty Gouda z ziołami
Ser żółty MaasdamerŻyczymy smacznego! - pieprz
- gałka muszkatołowa
- jogurt naturalny lub śmietana
- szczypiorek
- chleb lub bagietka
- czosnek
- masło
Sposób przygotowania:
Ziemniaki i cebule umyć i zetrzeć na grubych oczkach tarki (ja robię to przy użyciu końcówki do maszynki do mięsa - przystawki tnącej na wiórki). Ser zetrzeć na wiórki. Pokrojone ziemniaki i cebule zalać w garnku przegotowaną wodą tak, aby woda całkiem przykryła warzywa. Zagotować z dodatkiem przyprawy ziołowej. Kiedy warzywa będą miękkie, garnek zestawić z ognia i dodać starty ser. Całość zmiksować. Doprawić odrobiną startej gałki muszkatołowej i pieprzem.Przygotować grzanki: chleb lub bagietkę pokroić w kostkę. Podsmażyć na rumiany kolor na maśle na patelni lub w piekarniku. Ząbek czosnku zetrzeć drobno, wymieszać z grzankami. Zupę serwować z dodatkiem kleksa jogurtu/śmietany, posypaną pokrojonym drobno szczypiorkiem. Osobno podać grzanki.
Zobacz także:
Podobne przepisy:
- Zupa z serków topionych 2008-11-24, autor: Kasia
- Zupa serowo - cebulowa 2011-02-23, autor: Konto usunięte
- Serki topione z papryką 2008-09-11, autor: Konto usunięte









Najnowsze komentarze