na słodko
< 30 PLN
- 25 dkg sera białego śmietankowego,
- kostka masła 200g,
- 1,5 szklanki mąki,
- 2 czubate łyżki cukru pudru,
- 5 niezbyt dużych jabłek,
- cukier puder do oprószenia,
- trochę mąki do podsypania przy wałkowaniu.
Składniki:
- 25 dkg sera białego śmietankowego,
- kostka masła 200g,
- 1,5 szklanki mąki,
- 2 czubate łyżki cukru pudru,
- 5 niezbyt dużych jabłek,
- cukier puder do oprószenia,
- trochę mąki do podsypania przy wałkowaniu.
Sposób przygotowania:
Miękkie masło pokroić na kawałki, dodać ser i przesianą mąkę z dwiema łyżkami cukru. Zagnieść miękkie ciasto, odstawić na ok. 30 min. do lodówki. W tym czasie umyć jabłka, obrać je ze skórki, pokroić na ósemki i usunąć gniazda nasienne. Ciasto podzielić na 4 części, każdą rozwałkować na grubość około 3 mm. podsypując trochę mąką. Szklanką wycinać kółka. Na brzegu każdego kłaść cząsteczkę jabłka, zaokrągleniem na zewnątrz, kółko złożyć na pół przykrywając jabłko. Zlepić tylko w kącikach.Tak przygotowane ciasteczka układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok. 15 min. w piekarniku nagrzanym do 180 st. C. Gorące oprószyć cukrem pudrem. Doskonałe są jeszcze ciepłe albo po wystudzeniu. Dobrze, że szybko się je robi bo znikają błyskawicznie. Z podanych składników wyszło mi 40 szt. "usteczek".
Zobacz także:
Podobne przepisy:
- Rogaliki z serem jabłkiem i cynamonem 2009-02-12, autor: Terenia
- Rożki francuskie z serem 2010-11-06, autor: Konto usunięte
- Serowe ciasteczka 2009-07-29, autor: Konto usunięte









Najnowsze komentarze