, autor 
na słono
< 50PLN
Ciasto:
Nadzienie:
- 4 dkg margaryny,
- odrobina gałki muszkatołowej,
- 12 dkg mąki,
- 2 małe topioneSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:
Ser topiony Gouda Fit w plastrach
Gouda Smaki z szynką i smażoną cebulką
Ser topiony ŚmietankowyŻyczymy smacznego! serki, - 2 jajka, płaska łyżeczka proszku do pieczenia,
- sól,
- 2 dkg tłuszczu,
- 1 dkg bułki tartej.
Nadzienie:
- 10dkg sera pleśniowegoSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:
Valbon Rouge
Valbon Delice
Valbon BleuŻyczymy smacznego!, - 10 dkg sera twarogowegoSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:
Twarożek z papryką
Twarożek ze śmietanką 
Twarożek z rzodkiewkamiŻyczymy smacznego! tłustego, - 10 dkg masła,
- łyżka posiekanej zieleniny.
Składniki:
Ciasto:
Nadzienie:
- 4 dkg margaryny,
- odrobina gałki muszkatołowej,
- 12 dkg mąki,
- 2 małe topioneSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Ser topiony Gouda Fit w plastrachGouda Smaki z szynką i smażoną cebulkąSer topiony ŚmietankowyŻyczymy smacznego! serki,
- 2 jajka, płaska łyżeczka proszku do pieczenia,
- sól,
- 2 dkg tłuszczu,
- 1 dkg bułki tartej.
Nadzienie:
- 10dkg sera pleśniowegoSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Valbon RougeValbon DeliceValbon BleuŻyczymy smacznego!,
- 10 dkg sera twarogowegoSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Twarożek z paprykąTwarożek ze śmietanką Twarożek z rzodkiewkamiŻyczymy smacznego! tłustego,
- 10 dkg masła,
- łyżka posiekanej zieleniny.
Sposób przygotowania:
Zagotować szklankę wody z tłuszczem, odrobina soli i utartej gałki muszkatołowej. Do wrzątku wsypać od razu całą ilość mąki mieszając, by nie porobiły się grudki. Do gorącej masy włożyć topione serki i 1 jako, mieszać na małym ogniu, aż ciasto będzie gładkie.Następnie odstawić ciasto do ostygnięcia. Do ostudzonej masy dodać jajko, wsypać proszek do pieczenia i dokładnie wymieszać. Na posmarowaną blachę kłaść łyżeczką małe porcje ciasta. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 25 minut, nie otwierając piekarnika przez pierwsze 15 minut.
Nadzienie:
Ser Rokpol, Ser Twarogowy i masło rozetrzeć na gładka masę, dodać sól i posiekaną zieleninę. Upieczone ptysie nadkroić i nałożyć nadzienie!
Zobacz także:
- Współautorzy:
Podobne przepisy:
- Suflet serowy 2009-03-31, autor: MB
- Wyśmienity pasztet z białego sera 2009-10-01, autor: Anna Szymańska
- Serowo - lawendowo 2009-07-27, autor: MB
Najnowsze komentarze