Mamy już 5217 przepisów

Poznaj przepisy dodane przez Seromaniaków. Możesz dobrać przepis na danie ze składników, które aktualnie masz w lodówce! Przepisy możesz też sortować według najczęściej odwiedzanych, ostatnio dodanych czy najlepiej ocenianych.

Dodaj przepis
  • na słono

  • < 50PLN

CIASTO:

  • 250 g mąki pszennej
  • 150 ml ciepłej wody
  • 15 g świeżych drożdży lub 7 g suchych instant
  • 1 pełna łyżeczka soli
  • pół łyżeczki cukru
  • 1 łyżka oliwy z oliwek


SOS POMIDOROWY:

  • 1/2 puszki pomidorów w sosie pomidorowym
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • suszone oregano
  • sól, pieprz, cukier


DODATKI:

Oceń przepis

Składniki:

Get Adobe Flash player

CIASTO:

  • 250 g mąki pszennej
  • 150 ml ciepłej wody
  • 15 g świeżych drożdży lub 7 g suchych instant
  • 1 pełna łyżeczka soli
  • pół łyżeczki cukru
  • 1 łyżka oliwy z oliwek


SOS POMIDOROWY:

  • 1/2 puszki pomidorów w sosie pomidorowym
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • suszone oregano
  • sól, pieprz, cukier


DODATKI:

Sposób przygotowania:

Drożdże rozpuszczam w 60 ml ciepłej wody, dodaję cukier i 3 łyżki mąki. Odstawiam na 15 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.Mąkę przesiewam do miski, mieszam z solą. Wlewam wyrośnięte drożdże, oliwę oraz resztę ciepłej wody. Wyrabiam ciasto przez 10-15 minut aż będzie elastyczne i gładkie. Przykrywam ściereczką i odstawiam na 1 i 1/2 do 2 godzin do wyrośnięcia.

Zagotowuję pomidory wraz z oliwą, doprawiam solą, odrobiną cukru, suszonym oregano i pieprzem, gotuję na wolnym ogniu przez 10 minut. Wyrośnięte ciasto dzielę na 2 części, obsypuję mąką, rozwałkowuję na placki. Kładę je na posmarowanych oliwą blachach, odstawiam na 1/2 godziny do podrośnięcia.

Na pół godziny przed pieczeniem pizzy piekarnik nagrzewam do maksymalnej temperatury, 250℃.
Podrośnięte pizze smaruję sosem pomidorowym, rysując okręgi, posypuję suszonym oregano, układam plasterki mozzarelli oraz połowę pomidorków.

Pizze piekę w górnej części piekarnika, przez 10 - 12 minut. Zaraz po wyjęciu z piekarnika, w środkowej części każdej pizzy układam po 3 plasterki szynki parmeńskiej. Na całości rozkładam oliwki, rukolę i resztę świeżych pomidorków. Posypuję listkami świeżej bazylii oraz gruboziarnistą solą morską.
Edytuj przepis

Najnowsze komentarze

Podobne przepisy: