Mamy już 5217 przepisów

Poznaj przepisy dodane przez Seromaniaków. Możesz dobrać przepis na danie ze składników, które aktualnie masz w lodówce! Przepisy możesz też sortować według najczęściej odwiedzanych, ostatnio dodanych czy najlepiej ocenianych.

Dodaj przepis

Przepis Pierogi ruskie z miętą

Dodany , autor jano1976

Dodaj przepis
  • łagodne

  • na słono

  • < 50PLN

Ciasto:
  • mąka 1 kg,
  • ciepła woda,
  • sól
Farsz:
Dodatki:
  • śmietana,
  • listki świeżej mięty.

Oceń przepis

Składniki:

Get Adobe Flash player

Ciasto:
  • mąka 1 kg,
  • ciepła woda,
  • sól
Farsz:
Dodatki:
  • śmietana,
  • listki świeżej mięty.

Sposób przygotowania:

Ciasto:
Mąkę usypać w kopczyk, posypać solą, zagniatać z ciepłą wodą aż do uzyskania właściwej konsystencjiFarsz:
Ziemniaki i ser biały zmielić w maszynce. Wyrabiać na gładką masę w misce dodając dwa jajka i przyprawy oraz miętę (w zależności od pożądanej intensywności smaku jedną lub dwie torebki)

Z ciasta wykrawać kółka szklanką, nakładać farsz i zlepiać brzegi. Gotować przez 2-3 minuty po wypłynięciu w lekko osolonej wodzie. Podawać polane śmietaną i udekorowane świeżymi listkami mięty, ewentualnie bez śmietany a z surówkami.
Edytuj przepis

Najnowsze komentarze

Podobne przepisy: