Mamy już 5217 przepisów

Poznaj przepisy dodane przez Seromaniaków. Możesz dobrać przepis na danie ze składników, które aktualnie masz w lodówce! Przepisy możesz też sortować według najczęściej odwiedzanych, ostatnio dodanych czy najlepiej ocenianych.

Dodaj przepis

Przepis Pierogi leniwe na deser

Dodany , autor acia

Dodaj przepis
  • na słodko

  • < 30 PLN

  • 50 dkg sera twarogowego
  • 0.5 szkl. mąki
  • 1 łyżka masła
  • 4 żółtka
  • 4 białka
  • 2 łyżeczki cukru pudru
  • garść rodzynek
  • 1 czubata łyżka skórki pomarańczowej
  • odrobina soli
  • 1 szkl. śmietany

Oceń przepis

Składniki:

Get Adobe Flash player

  • 50 dkg sera twarogowego
  • 0.5 szkl. mąki
  • 1 łyżka masła
  • 4 żółtka
  • 4 białka
  • 2 łyżeczki cukru pudru
  • garść rodzynek
  • 1 czubata łyżka skórki pomarańczowej
  • odrobina soli
  • 1 szkl. śmietany

Sposób przygotowania:

Twaróg, jeśli zbyt wilgotny, odcisnąć w płóciennej serwetce, przetrzeć przez druciane sitko lub zemleć w maszynce do mielenia mięsa. 1 łyżkę masła, 2 łyżeczki cukru pudru i 4 żółtka (dodając po jednym) utrzeć na krem. Połączyć z twarogiem. Dodać rodzynki i skórkę pomarańczową, dodać odrobinę soli. Mieszając składniki, przesypywać masę mąką.

Na koniec ubić sztywną pianę z białek i lekko zmieszać z masą. Stolnicę posypać mąką. Uformować na niej wałek o średnicy 3 cm, spłaszczyć nieco, pokroić na odcinki o długości 3 cm i ugotować w lekko osolonej wodzie. Po ugotowaniu - gotować 2 min. od zagotowania wyłożyć na cedzak. nie przelewać gorącą wodą, a gdy obsiąkną, polać śmietaną.
Edytuj przepis

Najnowsze komentarze

Podobne przepisy: