, autor 
na słono
< 50PLN
- 1 kalafior,
- woda,
- sól,
- cukier,
- mleko,
- sos serowy,
- 1 łyżka masła,
- 1 łyżka mąki,
- 3 łyżki bulionu lub wody,
- 1 szklanka śmietany,
- 1 duży topionySeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:
Ser topiony Cztery Sery
Ser topiony Z borowikami
Ser topiony Z ziołamiŻyczymy smacznego! ser ostry, - gałka muszkatołowa.
Składniki:
- 1 kalafior,
- woda,
- sól,
- cukier,
- mleko,
- sos serowy,
- 1 łyżka masła,
- 1 łyżka mąki,
- 3 łyżki bulionu lub wody,
- 1 szklanka śmietany,
- 1 duży topionySeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Ser topiony Cztery SerySer topiony Z borowikamiSer topiony Z ziołamiŻyczymy smacznego! ser ostry,
- gałka muszkatołowa.
Sposób przygotowania:
Dobrze oczyścić kalafior z zielonych listków, umyć, zalać wrzącą wodą z dodatkiem soli , łyżeczki cukru i odrobinę mleka. Ugotować , uważając by kalafior się nie rozpadł. Gdy będzie miękki, odstawić z ognia i utrzymywać w cieple. W tym czasie przyrządzić sos serowy.Z masła i mąki zrobić jasną zasmażkę, rozprowadzić bulionem lub wodą, a następnie wlać śmietanę i zagotować, stale mieszając. Podzielić na części serek topiony, wrzucić do sosu i mieszać aż sie stopi. Sos doprawiamy solą i odrobiną startej gałki muszkatelowej.
Zobacz także:
- Współautorzy:
Podobne przepisy:
- Sos grzybowy a`la słonce 2010-10-05, autor: slonce
- Grillowany kozi ser z rukolą i sosem żurawinowym 2009-05-20, autor: warrior
- Kremowa zupa serowa 2009-06-17, autor: Kapała
Najnowsze komentarze