Mamy już 5059 przepisów

Poznaj przepisy dodane przez Seromaniaków. Możesz dobrać przepis na danie ze składników, które aktualnie masz w lodówce! Przepisy możesz też sortować według najczęściej odwiedzanych, ostatnio dodanych czy najlepiej ocenianych.

Dodaj przepis

Przepis Jajecznica z boczniakami i serem

Dodany , autor Pyza

Dodaj przepis

  • na słono

  • < 30 PLN

Na 3-4 porcje:
  • 10 jajek,
  • 5-10 boczniaków (ok.30 dkg),
  • 15-20 dag żółtego seraSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Ser żółty GoudaSer żółty GoudaSer żółty EdamskiSer żółty EdamskiSer żółty Gouda WędzonaSer żółty Gouda WędzonaŻyczymy smacznego! o ostrzejszym smaku,
  • kawałek białej części pora (ok. 5 cm) lub mała cebulka,
  • do smaku: sól, pieprz, troszkę vegety,
  • 1-2 łyżki posiekanej natki pietruszki,
  • 3 łyżki posiekanego cienkiego szczypiorku,
  • 3-4 łyżki masła.

Oceń przepis

Składniki:

Get Adobe Flash player

Na 3-4 porcje:
  • 10 jajek,
  • 5-10 boczniaków (ok.30 dkg),
  • 15-20 dag żółtego seraSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Ser żółty GoudaSer żółty GoudaSer żółty EdamskiSer żółty EdamskiSer żółty Gouda WędzonaSer żółty Gouda WędzonaŻyczymy smacznego! o ostrzejszym smaku,
  • kawałek białej części pora (ok. 5 cm) lub mała cebulka,
  • do smaku: sól, pieprz, troszkę vegety,
  • 1-2 łyżki posiekanej natki pietruszki,
  • 3 łyżki posiekanego cienkiego szczypiorku,
  • 3-4 łyżki masła.

Sposób przygotowania:

Ser zetrzeć na dużych oczkach tarki jarzynowej. Boczniaki oczyścić, pokroić w paseczki. Pora lub cebulkę pokroić w cienkie półplasterki. Na patelni rozgrzać masło, wrzucić cebulkę albo pora, zeszklić, dodać grzyby i smażyć ok.5 min.. Wbić jajka, dodać nieco soli, pieprzu mielonego i vegety.

Kiedy jajka zaczną się ścinać dodać ser i smażyć jeszcze chwilę do uzyskania konsystencji jajecznicy takiej jaką się lubi. Po zdjęciu patelni z ognia dodać posiekaną zieleninę, wymieszać. Podawać najlepiej z ciemnym pieczywem. Jeśli boczniaki są duże albo boimy się, że będą twarde można je wcześniej obgotować przez kilka minut.
Edytuj przepis

Najnowsze komentarze

Podobne przepisy: