Mamy już 5217 przepisów

Poznaj przepisy dodane przez Seromaniaków. Możesz dobrać przepis na danie ze składników, które aktualnie masz w lodówce! Przepisy możesz też sortować według najczęściej odwiedzanych, ostatnio dodanych czy najlepiej ocenianych.

Dodaj przepis

Przepis Duży mielony placek

Dodany , autor Konto usunięte

Dodaj przepis
  • łagodne

  • na słono

  • < 50PLN

  • 0,5 kg wieprzowego mielonego mięsa
  • 2 jajka
  • 3 łyżki tartej bulki lub jedna czerstwa bułeczka
  • sol, pieprz
  • mielona słodka papryka
  • 2 plastry żółtego seraSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Ser żółty Gouda z ziołamiSer żółty Gouda z ziołamiSer żółty MaasdamerSer żółty MaasdamerSer żółty EdamskiSer żółty EdamskiŻyczymy smacznego!
  • jedna cebulka dymka lub kawałeczek pora
  • 1 duży pomidor

Oceń przepis

Składniki:

Get Adobe Flash player

  • 0,5 kg wieprzowego mielonego mięsa
  • 2 jajka
  • 3 łyżki tartej bulki lub jedna czerstwa bułeczka
  • sol, pieprz
  • mielona słodka papryka
  • 2 plastry żółtego seraSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Ser żółty Gouda z ziołamiSer żółty Gouda z ziołamiSer żółty MaasdamerSer żółty MaasdamerSer żółty EdamskiSer żółty EdamskiŻyczymy smacznego!
  • jedna cebulka dymka lub kawałeczek pora
  • 1 duży pomidor

Sposób przygotowania:

To przepyszne danie zaczynam od rozgniecienia mieska widelcem, przyprawiam je sola, pieprzem, slodka papryka, i przyprawa czerwony Delikat, dobrze mieszam i odstawiam na bok. W tym czasie kroje dymke na drobniutkie krazki, ser zolty w drobna kostke a pomidor obieram i kroje w plastry.

Do mięska wsypuje bulke tarta ( jesli uzywam tej zwyklej to ja wczesniej mocze chwile w wodzie i odcisnieta dodaje do mieska), jajka i dobrze wszystko razem wyrabiam, na koniec do masy dodaje dymke i ser, i dobrze mieszam. blaszke 35x40 cm wykladam folia aluminiowa (blyszczaca strona na dol), i na folie wykladam mase, ma powstac warstwa grubosci mniej wiecej 1,5-2 cm , zostawiam z jedego boku blaszki 2 cm miejsca wolnego by tam splynal tluszczyk i woda.

Na mięsku układam plastry pomidora i po odrobince zoltego sera. wszytsko zapiekam we wczesniej nagrzanym do 200 stopni piekarniku ok 30-40 min. po wyjeciu kroje na 8 kwadratow i podaje z ziemniaczkami.
Edytuj przepis

Najnowsze komentarze

Podobne przepisy: