Mamy już 5217 przepisów

Poznaj przepisy dodane przez Seromaniaków. Możesz dobrać przepis na danie ze składników, które aktualnie masz w lodówce! Przepisy możesz też sortować według najczęściej odwiedzanych, ostatnio dodanych czy najlepiej ocenianych.

Dodaj przepis

Przepis Bakłażany z serem Mozarella

Dodany , autor MB

  • Przepis dostępny w kategoriach:
  • polska
Dodaj przepis

Oceń przepis

Składniki:

Get Adobe Flash player

Sposób przygotowania:

Bakłażany przekroić wzdłuż, posolić i odstawić na pół godziny. Zebrać powstały sok z powierzchni, następnie wydrążyć miąższ zostawiając po ok. 1 cm na brzegach. Miąższ pokroić w kostkę. Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć z mięsem, dodając miąższ bakłażana. Podsmażać jeszcze przez ok. 3 min.

Przyprawić wg uznania. Bakłażany napełnić farszem i ułożyć na nich pokrojoną w dość grube plastry mozarellę. Całość włożyć do naczynia żaroodopornego, podlać rosołem. Zapiekać w 175 stopniach przez około pół godziny.
Edytuj przepis

Najnowsze komentarze

Podobne przepisy: