Mamy już 5217 przepisów

Poznaj przepisy dodane przez Seromaniaków. Możesz dobrać przepis na danie ze składników, które aktualnie masz w lodówce! Przepisy możesz też sortować według najczęściej odwiedzanych, ostatnio dodanych czy najlepiej ocenianych.

Dodaj przepis

Przepis Zupa z bryndzą i boczkiem

Dodany , autor Piotr Adamczewski

Dodaj przepis
  • łagodne

  • na słono

  • < 30 PLN

Oceń przepis

Składniki:

Get Adobe Flash player

Sposób przygotowania:

Czosnek po obraniu rozetrzeć z solą. Cebulę drobno posiekać. Wrzucić pół litra wrzątku. Gotować pod pokrywką 10 minut. Rozprowadzić mąkę ze śmietaną tak by nie było grudek. Dodać trochę odrobinę przestudzonego wrzątku, zamieszać i wlać do garnka z gotującą się cebulą. Zagotować i zdjąć z kuchenki. Maślankę dokładnie zmiksować z bryndzą.

Dodać do garnka z ostudzonym wywarem cebulowo-czosnkowym. Podgrzać uważając by nie wrzało ze względu na maślankę, która się wtedy zwarzy. Posolić do smaku. Pokroić chleb w kostkę i podsmażyć na maśle na rumiano. Boczek pokrojony w kostkę wrzucić na patelnię i zrobić skwarki. Podawać zupę wrzucając na talerze grzanki i skwarki.

Najnowsze komentarze

Podobne przepisy: