, autor 
łagodne
na słono
< 50PLN
- 25 dag brukselki
- pół małego brokuła
- marchew
- cebula
- papryka
- pół szklanki ugotowanej czerwonej fasoli
- 8 szklanek bulionu warzywnego z kostki
- 3 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
- 3 ziarna ziela angielskiego
- liść laurowy
- łyżeczka koncentratu pomidorowego
- 4 łyżki oliwy
- ¾ szklanki makaronu drobne muszelki
- ½ szklanki startego parmezanuSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:
Patros z ziołami śródziemnomorskimi
Patros z pomidorami i bazylią
Patros z pomidorami i bazyliąŻyczymy smacznego!
Składniki:
- 25 dag brukselki
- pół małego brokuła
- marchew
- cebula
- papryka
- pół szklanki ugotowanej czerwonej fasoli
- 8 szklanek bulionu warzywnego z kostki
- 3 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
- 3 ziarna ziela angielskiego
- liść laurowy
- łyżeczka koncentratu pomidorowego
- 4 łyżki oliwy
- ¾ szklanki makaronu drobne muszelki
- ½ szklanki startego parmezanuSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Patros z ziołami śródziemnomorskimiPatros z pomidorami i bazyliąPatros z pomidorami i bazyliąŻyczymy smacznego!
Sposób przygotowania:
1.Brukselki oczyścić z uszkodzonych listków, duże przekroić na połówki; cebulę posiekać, marchew pokroić w paski jak frytki, brokuł podzielić na różyczki, paprykę pokroić w cienkie paseczki.2.Rozgrzać w garnku oliwę, dodać najpierw cebulę, po chwili pokrojoną marchewkę i paprykę, chwilę smażyć, następnie wrzucić brukselkę i brokuły, smażyć wszystko razem mieszając 3 minuty,
3.Wlać bulion, dodać ziele angielskie i liść laurowy oraz czosnek ,gotować około 30 minut.
4.Zupę doprawić koncentratem ,solą i pieprzem, dodać fasolkę i suchy makaron. Gotować, aż makaron zmięknie.
5.Podawać zupę posypaną startym parmezanem.
- Współautorzy:
Podobne przepisy:
- Cebulowa podwójnie serowa 2011-11-17, autor: Piotr Adamczewski
- Zupa z kapusty włoskiej 2011-12-13, autor: Piotr Adamczewski
- Najprostsza sałatka z makaronu i szynki 2011-07-12, autor: Piotr Adamczewski
Najnowsze komentarze