Mamy już 5217 przepisów

Poznaj przepisy dodane przez Seromaniaków. Możesz dobrać przepis na danie ze składników, które aktualnie masz w lodówce! Przepisy możesz też sortować według najczęściej odwiedzanych, ostatnio dodanych czy najlepiej ocenianych.

Dodaj przepis

Przepis Ziemniaki wspaniałe

Dodany , autor Piotr Adamczewski

Dodaj przepis
  • łagodne

  • na słono

  • < 30 PLN

  • 8 największych ziemniaków,
  • 2 czerwone i 1 żółta papryka,
  • 3 dymki,
  • 15 dag pieczarek,
  • 6 plasterków boczku,
  • szklanka startego żółtego seraSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Ser żółty PodlaskiSer żółty PodlaskiSer żółty EdamskiSer żółty EdamskiSer żółty Gouda z ziołamiSer żółty Gouda z ziołamiŻyczymy smacznego!,
  • 3 łyżki posiekanej zielonej pietruszki,
  • na koniec łyżeczki ostrej mielonej papryki,
  • 2 łyżki oliwy z oliwek,
  • sól, pieprz

Na farsz:
  • szklanka gęstego naturalnego jogurtu,
  • duży ząbek czosnku,
  • 2 łyżki posiekanego szczypiorku,
  • sól, pieprz

Oceń przepis

Składniki:

Get Adobe Flash player

  • 8 największych ziemniaków,
  • 2 czerwone i 1 żółta papryka,
  • 3 dymki,
  • 15 dag pieczarek,
  • 6 plasterków boczku,
  • szklanka startego żółtego seraSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Ser żółty PodlaskiSer żółty PodlaskiSer żółty EdamskiSer żółty EdamskiSer żółty Gouda z ziołamiSer żółty Gouda z ziołamiŻyczymy smacznego!,
  • 3 łyżki posiekanej zielonej pietruszki,
  • na koniec łyżeczki ostrej mielonej papryki,
  • 2 łyżki oliwy z oliwek,
  • sól, pieprz

Na farsz:
  • szklanka gęstego naturalnego jogurtu,
  • duży ząbek czosnku,
  • 2 łyżki posiekanego szczypiorku,
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Ziemniaki przekroić w ten sposób na połowy, aby powstały owalne łódeczki, wydrążyć miąższ pozostawiając cienka warstwę  przy skórce, pozostały miąższ posiekać. Papryki oczyścić, posiekać; pieczarki oczyścić i jak najdrobniej posiekać. Boczek pokroić w „makaronik”.

Na oliwie podsmażyć  posiekane ziemniaki, paprykę i pieczarki, dodać boczek, pieprz i sól do smaku. Ostudzić, dodać  starty ser, posiekaną zieloną pietruszkę. Farszem napełnić połówki ziemniaków. W nagrzanym do 180 st C piekarniku piec ziemniaki około godziny. Wymieszać jogurt z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, szczypiorem oraz solą i pieprzem. Upieczone ziemniaki podawać z sosem w sosjerce.

Najnowsze komentarze