bardzo pikantne
na słono
ostre
< 100 PLN
- 40 dag zielonego (szpinakowego) makaronu linguini
- 50 dag pomidorów
- nieduża cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy doprawianej chili
- duża cukinia
- rozmaryn
- starty ParmezanSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:
Patros z ziołami śródziemnomorskimi
Patros z pomidorami i bazylią
Patros naturalnyŻyczymy smacznego! - sól
- chili w proszku
Składniki:
- 40 dag zielonego (szpinakowego) makaronu linguini
- 50 dag pomidorów
- nieduża cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy doprawianej chili
- duża cukinia
- rozmaryn
- starty ParmezanSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Patros z ziołami śródziemnomorskimiPatros z pomidorami i bazyliąPatros naturalnyŻyczymy smacznego!
- sól
- chili w proszku
Sposób przygotowania:
1.Cebulę i czosnek posiekać, zeszklić na oliwie.2.Cukinię obrać, przekroić wzdłuż na pól i pokroić w dość grube półplasterki.
3.Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, miąższ pokroić w kostkę. Dodać łyżeczkę drobno posiekanego rozmarynu.
4.Wszystko razem dusić pod przykryciem na wolnym ogniu 5 - 6 min.
5.Zdjąć z ognia, dodać 3 łyżki parmezanu, doprawić do smaku solą i chili, wymieszać.
6.Ugotować makaron al dente, nakładać na talerze, na wierzch wyłożyć warzywa z sosem. Ozdobić posiekanym rozmarynem.
Poznaj ser użyty w przepisie:
ParmezanZobacz także:
-
Doprawianie sałatek
Autor: kochanyptysiu
-
Grilowane warzywa i owoce
Autor: raczka
-
Zeschnięty makaron
Autor: amanda
- Współautorzy:
Podobne przepisy:
- Fusili z orzechami i pleśniowym serem 2011-07-15, autor: Piotr Adamczewski
- Makaron z serem mascarpone i mięsem 2011-08-31, autor: Piotr Adamczewski
- Canelloni pod serową kołderką 2011-07-20, autor: Piotr Adamczewski
Najnowsze komentarze