Przepis Zielona zapiekanka ze szpinakiem

Sposób przygotowania:

1.Szpinak  przelać na durszlaku wrzącą wodą, posiekać.
2.Fasolkę oczyścić odcinając końcówki, pokroić na mniejsze cząstki, ugotować w lekko osolonej wodzie.
3.Oczyszczone pieczarki podsmażyć na oleju, dodać posiekaną dymkę i na koniec zieloną pietruszkę.
4.W posmarowanym olejem naczyniu żaroodpornym ułożyć szpinak i na nim pieczarki usmażone z cebulą,  lekko posypać solą i pieprzem oraz częścią startego sera.
5.Na warstwie sera wyłożyć warstwę kiełbasy i fasolkę, posypać pozostałym serem.
6.Wymieszać składniki sosu, polać nim zapiekankę. W temperaturze 180 st. C zapiekać około 30 minut.