Mamy już 5217 przepisów

Poznaj przepisy dodane przez Seromaniaków. Możesz dobrać przepis na danie ze składników, które aktualnie masz w lodówce! Przepisy możesz też sortować według najczęściej odwiedzanych, ostatnio dodanych czy najlepiej ocenianych.

Dodaj przepis

Przepis Zapiekanka z karczkiem

Dodany , autor msewka

Dodaj przepis
  • na słono

  • < 30 PLN

  • 1 kg karczku b/k
  • 0,5 kg pieczarek
  • 25 dag żółtego seraSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Ser żółty GoudaSer żółty GoudaSer żółty EdamskiSer żółty EdamskiSer żółty TylżyckiSer żółty TylżyckiŻyczymy smacznego!
  • 1 czerwona cebula
  • 4 ząbki czosnku
  • 3 łyżki oliwy
  • 3 łyżki octu balsamicznego
  • keczup
  • 1 mały majonez
  • sos czosnkowy (ja użyłam własnej roboty)
  • 1 łyżka smalcu

Oceń przepis

Składniki:

Get Adobe Flash player

  • 1 kg karczku b/k
  • 0,5 kg pieczarek
  • 25 dag żółtego seraSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Ser żółty GoudaSer żółty GoudaSer żółty EdamskiSer żółty EdamskiSer żółty TylżyckiSer żółty TylżyckiŻyczymy smacznego!
  • 1 czerwona cebula
  • 4 ząbki czosnku
  • 3 łyżki oliwy
  • 3 łyżki octu balsamicznego
  • keczup
  • 1 mały majonez
  • sos czosnkowy (ja użyłam własnej roboty)
  • 1 łyżka smalcu

Sposób przygotowania:

Dzień przed pieczeniem - Mięso podzielić na 5-6 kotletów. Czosnek i cebulę przecisnąć przez praskę, posolić, opieprzyć i wlać oliwę i ocet balsamiczny. Wymieszać. Natrzeć mięso i wstawić na noc do lodówki. Ew. kilka godzin. Pieczarki pokroić w plasterki, ser zetrzeć na grubej tarce.

Naczynie żaroodporne posmarować cieniutko smalcem, na spodzie rozsmarować trochę majonezu. Położyć na nim karczek (jedną warstwę), posypać połową pieczarek, posmarować sosem czosnkowym, a na wierzch cienko rozsmarować keczup. Rozłożyć połowę startego sera. Znów kładziemy karczek, resztę pieczarek, na to trochę sosu czosnkowego i majonezu, potem keczup i starty ser.

Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni, wstawiamy przykryte naczynie żaroodporne. Zapiekamy 80 minut, zdejmujemy przykrycie i dopiekamy jeszcze 10 minut.
Edytuj przepis

Najnowsze komentarze

Podobne przepisy: