Mamy już 5217 przepisów

Poznaj przepisy dodane przez Seromaniaków. Możesz dobrać przepis na danie ze składników, które aktualnie masz w lodówce! Przepisy możesz też sortować według najczęściej odwiedzanych, ostatnio dodanych czy najlepiej ocenianych.

Dodaj przepis

Przepis Zapiekanka w cieście ziemniaczano-serowym

Dodany , autor Piotr Adamczewski

Dodaj przepis
  • łagodne

  • na słono

  • ostre

  • < 100 PLN

Na ciasto:

Na farsz:

Do wysmarowania formy:
  • łyżka masła

Do wysypania formy:
  • 2 łyżki tartej bułki

Oceń przepis

Składniki:

Get Adobe Flash player

Na ciasto:

Na farsz:

Do wysmarowania formy:
  • łyżka masła

Do wysypania formy:
  • 2 łyżki tartej bułki

Sposób przygotowania:

1.Ugotować  obrane ziemniaki, ostudzić, przepuścić przez praskę  do ziemniaków.
2.Z ziemniaków  zagnieść z pozostałymi składnikami „ciasto”.
3.Posmarować  formę masłem, wysypać  tartą bułką i wylepić ziemniaczanym „ciastem „ dno i boki.
4.Przygotować farsz: pokrojone  w krążki marchwie  i cukinie chwilę podsmażyć na  oliwie, doprawić  solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Pokroić szalotki w piórka.
5.W  wyłożonym  ziemniakami naczyniu układać warstwy podsmażonych warzyw, piórek cebuli, plasterków boczku, startego sera i znów warzyw, cebuli, boczku i sera- do wyczerpania się składników. Wierzch zapiekanki posypać  resztą startego sera.
6.W piekarniku nagrzanym do 180°C piec potrawę 45 minut.

Poznaj ser użyty w przepisie:

Parmezan
[ser]Ementaler[/ser]

Najnowsze komentarze

Podobne przepisy: