Mamy już 5217 przepisów

Poznaj przepisy dodane przez Seromaniaków. Możesz dobrać przepis na danie ze składników, które aktualnie masz w lodówce! Przepisy możesz też sortować według najczęściej odwiedzanych, ostatnio dodanych czy najlepiej ocenianych.

Dodaj przepis

Przepis Zapiekanka mięsno - warzywna

Dodany , autor ENTRADA

Dodaj przepis
  • łagodne

  • na słono

  • < 30 PLN

  • pół kg mielonego wołowego mięsa,
  • 3 cukinie,
  • 1 kg młodych ziemniaków,
  • 3 pomidory,
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego,
  • 1 cebula,
  • 1,5 szklanki mleka,
  • łyżka masła,
  • łyżka mąki,
  • 2 jajka,
  • sól, pieprz,
  • łyżka bazylii,
  • łyżka oregano,
  • 20 dag żółtego seraSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Ser żółty GoudaSer żółty GoudaSer żółty EdamskiSer żółty EdamskiSer żółty TrioSer żółty TrioŻyczymy smacznego!,
  • olej do smażenia,
  • szczypta cynamonu.

Oceń przepis

Składniki:

Get Adobe Flash player

  • pół kg mielonego wołowego mięsa,
  • 3 cukinie,
  • 1 kg młodych ziemniaków,
  • 3 pomidory,
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego,
  • 1 cebula,
  • 1,5 szklanki mleka,
  • łyżka masła,
  • łyżka mąki,
  • 2 jajka,
  • sól, pieprz,
  • łyżka bazylii,
  • łyżka oregano,
  • 20 dag żółtego seraSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Ser żółty GoudaSer żółty GoudaSer żółty EdamskiSer żółty EdamskiSer żółty TrioSer żółty TrioŻyczymy smacznego!,
  • olej do smażenia,
  • szczypta cynamonu.

Sposób przygotowania:

Ziemniaki dokładnie umyć i ugotować na pół twardo w łupinkach. Ostudzić, obrać i pokroić w plastry. Cukinię umyć, pokroić w plastry, oprószyć solą i odstawić, żeby odciekła z soku. Mięso podsmażyć na oleju razem z pokrojoną cebulą i sparzonymi, obranymi ze skórki pomidorami. Pod koniec smażenia dodać łyżkę koncentratu pomidorowego. Doprawić solą, pieprzem i szczyptą cynamonu. Żółty ser zetrzeć na tarce.

Naczynie żaroodporne posmarować tłuszczem, na dno ułożyć ziemniaki, posypać solą, pieprzem i startym serem. Na to warstwa cukinii, starty ser, połowa mięsa, żółty ser, ponownie ziemniaki, ser, mięso, ser i cukinia. Cukinię posypać bazylią i oregano. Na patelni rozpuścić masło, dodać łyżkę mąki, ciągle mieszać. Powoli wlewać mleko rozmącone z jajkami. Przyprawić solą i pieprzem. Mieszać, aż sos zgęstnieje. Tak przygotowanym sosem polać zapiekankę i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, na 30 minut.
Edytuj przepis

Najnowsze komentarze