Mamy już 5217 przepisów

Poznaj przepisy dodane przez Seromaniaków. Możesz dobrać przepis na danie ze składników, które aktualnie masz w lodówce! Przepisy możesz też sortować według najczęściej odwiedzanych, ostatnio dodanych czy najlepiej ocenianych.

Dodaj przepis
  • łagodne

  • na słono

  • ostre

  • < 100 PLN

Oceń przepis

Składniki:

Get Adobe Flash player

Sposób przygotowania:

1.Rozgrzać łyżkę oliwy, zeszklić na niej  przeciśnięty przez praskę czosnek. Wrzucić oczyszczone kurki i usmażyć.
2.Pokroić  w talarki cebulę i por, obsmażyć na drugiej łyżce oliwy.
3.Cukinie i bakłażana pokroić  w plasterki, posolić i odstawić na chwilę, aby odciekł sok .
4.Pomidory przekroić na czubku na krzyż, polać wrzącą wodą i zdjąć skórkę, przekroić na połówki i wycisnąć  pestki, pokroić na kawałki.
5.Obsmażyć na pozostałej oliwie bakłażana, cukinię, dodać  pomidory, cebulę z porem i czosnek z kurkami, doprawić  solą, pieprzem, tymiankiem i bazylią. Chwilę jeszcze smażyć razem.
6.Podawać potrawę w naczyniu, w którym została przygotowana i posypać obficie startym serem.

Najnowsze komentarze

Podobne przepisy: