Mamy już 5217 przepisów

Poznaj przepisy dodane przez Seromaniaków. Możesz dobrać przepis na danie ze składników, które aktualnie masz w lodówce! Przepisy możesz też sortować według najczęściej odwiedzanych, ostatnio dodanych czy najlepiej ocenianych.

Dodaj przepis

Przepis Warzywa zapiekane

Dodany , autor Pyza

Dodaj przepis
  • łagodne

  • < 30 PLN

  • 1 mały kalafior
  • 1 mały brokuł
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 1-1,5 szkl. mleka
  • 2-3 czubate łyżki startego drobno sera np. TylżyckiegoSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Ser żółty MaasdamerSer żółty MaasdamerSer żółty TylżyckiSer żółty TylżyckiSer żółty Gouda WędzonaSer żółty Gouda WędzonaŻyczymy smacznego!
  • do smaku: sól, gałka muszkatołowa, pieprz biały mielony

Oceń przepis

Składniki:

Get Adobe Flash player

  • 1 mały kalafior
  • 1 mały brokuł
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 1-1,5 szkl. mleka
  • 2-3 czubate łyżki startego drobno sera np. TylżyckiegoSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Ser żółty MaasdamerSer żółty MaasdamerSer żółty TylżyckiSer żółty TylżyckiSer żółty Gouda WędzonaSer żółty Gouda WędzonaŻyczymy smacznego!
  • do smaku: sól, gałka muszkatołowa, pieprz biały mielony

Sposób przygotowania:

Kalafiora i brokuła opłukać, podzielić na różyczki (łodygi przyciąć, nie będą nam potrzebne). Warzywa obgotować 2-3 min. w lekko osolonym i posłodzonym wrzątku, osączyć dokładnie. W rondlu rozpuścić masło, wsypać mąkę, rozmieszać dokładnie i cały czas mieszając rózgą wlewać powoli mleko, zagotować mieszając - to ważne żeby nie zrobiły się grudki!. Kiedy sos zgęstnieje doprawić go solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Na koniec dodać ser i mieszać aż się rozpuści. Naczynie do zapiekania posmarować cieniutko masłem, ułożyć warzywa, polać sosem. Zapiekać 20-30 min. w piekarniku nagrzanym do 180 st. C. Podawać jako jarzynkę obiadową albo na kolację...
Edytuj przepis

Najnowsze komentarze

Podobne przepisy: