Mamy już 5217 przepisów

Poznaj przepisy dodane przez Seromaniaków. Możesz dobrać przepis na danie ze składników, które aktualnie masz w lodówce! Przepisy możesz też sortować według najczęściej odwiedzanych, ostatnio dodanych czy najlepiej ocenianych.

Dodaj przepis
  • tortilla
  • łagodne

  • < 50PLN


Salsa pomidorowa:
  • 4 pomidory
  • ½ ostrej papryczki
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka posiekanej kolendry
  • 40ml oliwy  z oliwek
  • sól i pieprz

Oceń przepis

Składniki:

Get Adobe Flash player


Salsa pomidorowa:
  • 4 pomidory
  • ½ ostrej papryczki
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka posiekanej kolendry
  • 40ml oliwy  z oliwek
  • sól i pieprz

Sposób przygotowania:

  • Cebule pokrój  w piórka
  • Czosnek pokrój  w plastry
  • Ziemniaki pokrój  w plastry grubości ok 0,5 cm
  • Przesmaż na oliwie cebule, czosnek i ziemniaki na patelnie teflonowej – Bez koloru|!!!
  • Dopraw solą i pieprzem oraz ostrą papryczką I posiekaną natką pietruszki..
  • Jaja wybij do miski i roztrzep na jednolita masę. Dopraw solą i pieprzem.
  • Gdy ziemniaki zmiękną zalej wszystko masą jajeczną i bardzo powoli podgrzewaj pod przykryciem aż jajka się zetną, dodaj odrobinę sera.
  • Przygotuj salsę.
  • Pomidory pokrój na ćwiartki, wytnij gniazda nasienne
  • Miąższ pokrój w drobna kostkę. Dopraw ostrą papryczką, posiekaną cebulą i kolendrą. Dodaj oliwę do uzyskania właściwej konsystencji.

Podawaj pokrojoną tortillę z salsą I dekoruj papryczką...

Najnowsze komentarze

Podobne przepisy: