Mamy już 5217 przepisów

Poznaj przepisy dodane przez Seromaniaków. Możesz dobrać przepis na danie ze składników, które aktualnie masz w lodówce! Przepisy możesz też sortować według najczęściej odwiedzanych, ostatnio dodanych czy najlepiej ocenianych.

Dodaj przepis

Przepis Torcik z ciasta serowego

Dodany , autor raczka

Dodaj przepis
  • łagodne

  • < 50PLN

Ciasto:

Farsz:

Oceń przepis

Składniki:

Get Adobe Flash player

Ciasto:

Farsz:

Sposób przygotowania:

Mięso podsmażyć na suchej patelni, przestudzić. Cebulę  drobno posiekać  Żółty ser pokroić w kostkę lub zetrzeć na tarce o grubych oczkach.Do mięsa dodać białko, cebulę, natkę i koncentrat pomidorowy - dokładnie wymieszać. Doprawić solą i pieprzem, dodać żółty ser - wymieszać i odstawić. Twaróg utrzeć z 6 łyżkami mleka, olejem i solą. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, zagnieść ciasto. Ciasto rozwałkować na blacie na prostokąt o wymiarach 50 x 25 cm .
Na prostokącie  równomiernie rozłożyć przygotowany farsz. Ciasto zwinąć w roladę (od dłuższego boku). Pokroić na 10 plastrów o grubości ok. 5 cm. Przygotowane ślimaczki ułożyć w natłuszczonej tortownicy o średnicy 26 cm (u mnie 24cm) lekko spłaszczyć dłonią i posmarować żółtkiem roztrzepanym z 1 łyżką mleka. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C i piec przez około 35-45 minut.
Edytuj przepis

Najnowsze komentarze

Podobne przepisy: