Mamy już 5134 przepisy

Poznaj przepisy dodane przez Seromaniaków. Możesz dobrać przepis na danie ze składników, które aktualnie masz w lodówce! Przepisy możesz też sortować według najczęściej odwiedzanych, ostatnio dodanych czy najlepiej ocenianych.

Dodaj przepis

Przepis Tiramisu bezglutenowe

Dodany , autor wikam87

Dodaj przepis

  • na słodko

  • < 100 PLN

Biszkopt:
  • 20dkg mąki bezglutenowej (najlepiej bezglutenowa mieszanka "ciasto biszkoptowe" lub skrobia pszenna bezglutenowa),
  • 3/4 szklanki cukru,
  • 6 jaj,
  • 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa:
  • 500g sera mascarponeSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Almette z papryką i pomidoramiAlmette z papryką i pomidoramiAlmette z chrzanemAlmette z chrzanemAlmette jogurtowyAlmette jogurtowyŻyczymy smacznego!,
  • 200g śmietanka kremowa 30%,
  • 200g cukru,
  • 4 żółtka,
  • kakao (do posypania),
  • 3-4 łyzeczki kawy mielonej,
  • 4 łyżeczki alkoholu (spirytus + amaretto) do nasączania ciasta.

Oceń przepis

Składniki:

Get Adobe Flash player

Biszkopt:
  • 20dkg mąki bezglutenowej (najlepiej bezglutenowa mieszanka "ciasto biszkoptowe" lub skrobia pszenna bezglutenowa),
  • 3/4 szklanki cukru,
  • 6 jaj,
  • 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa:
  • 500g sera mascarponeSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Almette z papryką i pomidoramiAlmette z papryką i pomidoramiAlmette z chrzanemAlmette z chrzanemAlmette jogurtowyAlmette jogurtowyŻyczymy smacznego!,
  • 200g śmietanka kremowa 30%,
  • 200g cukru,
  • 4 żółtka,
  • kakao (do posypania),
  • 3-4 łyzeczki kawy mielonej,
  • 4 łyżeczki alkoholu (spirytus + amaretto) do nasączania ciasta.

Sposób przygotowania:

Ciasto:Oddzielić żołtka od białek. Utrzeć żółtka z cukrem na jednorodną masę. Wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodawać powoli mąkę do masy z żółtek i powoli ucierać. Białka ubić oddzielnie z 2 łyżeczkami cukru. Następnie dodać do reszty ciasta powoli mieszając, aby ciasto było pulchne. Wylać ciasto do wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą tortownicy i piec przez 40min. w temp. 180stopni C.
Masa: Utrzeć żółtka ze 100g cukru na puszystą mas, do niej dodawać po 1 łyżeczce sera mascarpone i wymieszać na najmniejszych obrotach miksera. Osobno ubić zimną śmietankę ze 100g cukru (cukier dodawać po trochu). Wymieszać delikatnie dokładnie śmietankę z serową masą. Zaparzyć kubek kawy i dodać alkoholu po ostygnięciu, następnie dokładnie nasączyć ciasto. Potem nałożyć masę na nasączony biszkopt, wstawić do lodówki, po kilku godzinach posypać kakao.
Edytuj przepis

Najnowsze komentarze

Podobne przepisy: