Mamy już 5217 przepisów

Poznaj przepisy dodane przez Seromaniaków. Możesz dobrać przepis na danie ze składników, które aktualnie masz w lodówce! Przepisy możesz też sortować według najczęściej odwiedzanych, ostatnio dodanych czy najlepiej ocenianych.

Dodaj przepis

Przepis Terrina z wędzonego łososia

Dodany , autor Piotr Adamczewski

Dodaj przepis
  • łagodne

  • na słono

  • ostre

  • < 100 PLN

Oceń przepis

Składniki:

Get Adobe Flash player

Sposób przygotowania:

1.Pół ogórka pokroić w plasterki, resztę w kostkę.
2.Łososia posiekać i wymieszać z połową serka, łyżką koperku,łyżką szczypiorku, sokiem z cytryny, pieprzem i solą. 
3.Drugą część serka połączyć  z połową kostek ogórka, łyżką koperkui szczypiorku. Posolić i doprawić  pieprzem. 
4.Pozostałe kostki ogórka wymieszać z łyżką koperku. 
5.Żelatynę rozpuścić w 200 ml gorącej wody i przestudzić. Dno i boki formykeksowej polać łyżką żelatyny, wstawić na 10 minut do lodówki. 
6.Odłożyć 4 łyżki żelatyny. Pozostałą  podzielić  na 3 części.Jedną dodać do ogórków z koprem i wymieszawszy przełożyć do formy. Wstawić do lodówki na 20 minut. Drugą dodać do łososia, a  trzecią do twarożku. 
7.Na warstwę ogórków wyłożyć pół masy łososiowej i  zastudzić. Na nią 'warstwę serka z ziołami i też  schłodzić. Na ser wyłożyć resztę masy łososiowej, a na nią plasterki ogórków. 
8.Zalać żelatyną. Wstawić  do lodówki na 3 godziny aż do całkowitego stężenia.

Najnowsze komentarze