Mamy już 5217 przepisów

Poznaj przepisy dodane przez Seromaniaków. Możesz dobrać przepis na danie ze składników, które aktualnie masz w lodówce! Przepisy możesz też sortować według najczęściej odwiedzanych, ostatnio dodanych czy najlepiej ocenianych.

Dodaj przepis
  • łagodne

  • na słono

  • < 30 PLN

Na ciasto:
  • niepełna szklaka mąki,
  • 4 - 5 łyżek masła,
  • na czubek łyżeczki soli,
  • 1 jajko,  
  • 2 - 3 łyżki zimnej wody.

Na nadzienie:
  • 2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju,
  • 1 dymka,
  • pół różyczki brokułów,
  • 0,75 szklanki mleka,  
  • 2 - 3 jajka,
  • 10 dag szynki lub chudej kiełbasy,
  • 1 szklanka startego żółtego seraSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Ser żółty GoudaSer żółty GoudaSer żółty MaasdamerSer żółty MaasdamerSer żółty Gouda WędzonaSer żółty Gouda WędzonaŻyczymy smacznego!,
  • sól, pieprz,
  • gałka muszkatołowa do smaku.

Do wysmarowania formy:
1 łyżka masła lub margaryny

Oceń przepis

Składniki:

Get Adobe Flash player

Na ciasto:
  • niepełna szklaka mąki,
  • 4 - 5 łyżek masła,
  • na czubek łyżeczki soli,
  • 1 jajko,  
  • 2 - 3 łyżki zimnej wody.

Na nadzienie:
  • 2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju,
  • 1 dymka,
  • pół różyczki brokułów,
  • 0,75 szklanki mleka,  
  • 2 - 3 jajka,
  • 10 dag szynki lub chudej kiełbasy,
  • 1 szklanka startego żółtego seraSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Ser żółty GoudaSer żółty GoudaSer żółty MaasdamerSer żółty MaasdamerSer żółty Gouda WędzonaSer żółty Gouda WędzonaŻyczymy smacznego!,
  • sól, pieprz,
  • gałka muszkatołowa do smaku.

Do wysmarowania formy:
1 łyżka masła lub margaryny

Sposób przygotowania:

Na stolnicy lub w misce przesiekać bardzo dokładnie mąkę z masłem. Dodać jajko, sól i wodę. Zagnieść ciasto. Rozwałkować ciasto pomiędzy dwoma kawałkami  folii do żywności,  wyłożyć nim wysmarowaną masłem formę okrągłą  formę, wylepić  także nieco podwyższone brzegi. Na patelni rozgrzać olej lub oliwę, podsmażyć na niej  najpierw posiekaną  cebulę, a po chwili dodać  podzielone na małe różyczki brokuły.

Chwilę razem smażyć, odstawić i ostudzić. Mleko zmiksować z jajkami, dodać sól, pieprz, startą  gałkę muszkatołową. Dodać także pokrojoną w kostkę szynkę lub kiełbasę oraz podsmażone brokuły z cebulą. Wymieszać i wylać na  ciasto. Piec w temperaturze 170 - 180 st C około 30 minut. Kiedy wierzch jest dobrze ścięty można podawać.

Najnowsze komentarze

Podobne przepisy: