Mamy już 5217 przepisów

Poznaj przepisy dodane przez Seromaniaków. Możesz dobrać przepis na danie ze składników, które aktualnie masz w lodówce! Przepisy możesz też sortować według najczęściej odwiedzanych, ostatnio dodanych czy najlepiej ocenianych.

Dodaj przepis

Przepis Sznycle z indyka wypasione

Dodany , autor msewka

Dodaj przepis
  • < 30 PLN

  • 5 sznycli z piersi indyka (40 dag)
  • 20 dag pieczarek
  • 1/2 małej cebulki
  • 15 dag sera żółtegoSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Ser żółty MaasdamerSer żółty MaasdamerSer żółty TrioSer żółty TrioSer żółty Gouda WędzonaSer żółty Gouda WędzonaŻyczymy smacznego!
  • 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
  • sól, pieprz
  • 2 średnie marchewki
  • ok.10 cm kawałek pora
  • 1/3 płaskiej łyżeczki pieprzu cytrynowego
  • 5 łyżek keczupu pikantnego
  • 5 łyżek majonezu
  • 5 łyżek czubatych gęstej kwaśnej śmietany
  • 15 plasterków młodej cukinii
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
  • 1 płaska łyżeczka oregano
  • 1/2 łyżeczki imbiru w proszku
  • 1/2 łyżeczki cukru

Oceń przepis

Składniki:

Get Adobe Flash player

  • 5 sznycli z piersi indyka (40 dag)
  • 20 dag pieczarek
  • 1/2 małej cebulki
  • 15 dag sera żółtegoSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Ser żółty MaasdamerSer żółty MaasdamerSer żółty TrioSer żółty TrioSer żółty Gouda WędzonaSer żółty Gouda WędzonaŻyczymy smacznego!
  • 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
  • sól, pieprz
  • 2 średnie marchewki
  • ok.10 cm kawałek pora
  • 1/3 płaskiej łyżeczki pieprzu cytrynowego
  • 5 łyżek keczupu pikantnego
  • 5 łyżek majonezu
  • 5 łyżek czubatych gęstej kwaśnej śmietany
  • 15 plasterków młodej cukinii
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
  • 1 płaska łyżeczka oregano
  • 1/2 łyżeczki imbiru w proszku
  • 1/2 łyżeczki cukru

Sposób przygotowania:

Mięso opłukać, osuszyć.Delikatnie rozbić, ale nie za mocno.Oprószyć solą i pieprzem. Pieczarki pokroić w ćwierćplasterki,poddusić z posiekaną cebulką, oprószyć solą i suszonym tymiankiem,przestudzić.Do wystudzonych wsypać garstkę startego żółtego sera i wymieszać. Por pokroić w cienkie półkrążki,sparzyć wrzątkiem.Osączyć i wystudzić.Posolić i posypać pieprzem cytrynowym. Marchewki oskrobać, opłukać.Pokroić w kosteczkę.Podlać w rondelku niewielką ilością wody,dodać 1/2 łyżeczki cukru,płaską łyżeczkę soli i imbir.Dusić do miękkości,odcedzić.

Resztę sera zetrzeć na grubej tarce. Dużą blachę wyłożyć papierem do pieczenia.Pieczarki podzielić na 5 części.Rozłożyć je na papierze do pieczenia tak, aby położyć na nich mięso.Każdy sznycel posmarować łyżką majonezu. Na majonezie rozłożyć porcję marchewki, na niej por., wycisnąć na to keczup. Na keczupie rozłożyć plastry cukinii,lekko osolić,oprószyć je oregano.

Rozsmarować na każdej porcji po łyżce kwaśnej śmietany,nałożyć starty ser i oprószyć słodką czerwoną papryką mieloną. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni (grzejnik górny i dolny) i zapiekać ok.40 minut. Ustawić opiekacz górny i zapiec jeszcze 5-10 minut.

Ja podałam z ziemniakami, ale z ryżem też powinno wyśmienicie smakować.
Edytuj przepis

Najnowsze komentarze

Podobne przepisy: