Mamy już 5217 przepisów

Poznaj przepisy dodane przez Seromaniaków. Możesz dobrać przepis na danie ze składników, które aktualnie masz w lodówce! Przepisy możesz też sortować według najczęściej odwiedzanych, ostatnio dodanych czy najlepiej ocenianych.

Dodaj przepis

Przepis Spaghetti "na zielonym"

Dodany , autor nina_s

Dodaj przepis
  • na słono

  • < 30 PLN

  • 400 g makaronu spaghetti(najlepiej pełnoziarniste!)
  • 100 g chudego boczku lub szynki wędzonej
  • 1 brokuł
  • 2 cebule,
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 młode cukinie
  • 1/2 szklanki bulionu
  • po 1 łyżeczce mąki pszennej i ziemniaczanej
  • po 1 łyżeczce masła i oliwy
  • sól, pieprz kolorowy, oregano - do smaku
  • parmezanSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Patros z ziołami śródziemnomorskimiPatros z ziołami śródziemnomorskimiPatros z pomidorami i bazyliąPatros z pomidorami i bazyliąPatros z ziołamiPatros z ziołamiŻyczymy smacznego!, chili (niekoniecznie)

Oceń przepis

Składniki:

Get Adobe Flash player

  • 400 g makaronu spaghetti(najlepiej pełnoziarniste!)
  • 100 g chudego boczku lub szynki wędzonej
  • 1 brokuł
  • 2 cebule,
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 młode cukinie
  • 1/2 szklanki bulionu
  • po 1 łyżeczce mąki pszennej i ziemniaczanej
  • po 1 łyżeczce masła i oliwy
  • sól, pieprz kolorowy, oregano - do smaku
  • parmezanSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Patros z ziołami śródziemnomorskimiPatros z ziołami śródziemnomorskimiPatros z pomidorami i bazyliąPatros z pomidorami i bazyliąPatros z ziołamiPatros z ziołamiŻyczymy smacznego!, chili (niekoniecznie)

Sposób przygotowania:

Makaron ugotuj według zaleceń producenta. W koszyczku nad makaronem umieść górne różyczki brokuła , posól je i ugotuj na parze nad makaronem. W czasie gotowania się makaronu przygotuj sos. Pokrój w drobna kostkę wędzonkę, cebulę czosnek , obrane dolne części brokuła - przesmaż wszystko na patelni na oliwie z dodatkiem masła do momentu, aż cebulka będzie szklista. Dodaj pokrojone w plasterki (lub półplasterki - w zależności od wielkości) cukinie. Przesmaż króciótko, dopraw solą i przyprawami. Zalej składniki bulionem i doprowadź do wrzenia. Zagęść sos maką wymieszaną w niewielkiej ilości wody, wlewając ją powoli, aż uzystkasz właściwą konsystencję. Wyłóż warzywa na talerz, na to połóż zwinięty w gniazdko makaron, na górze brokuły ugotowane na parze. posyp obficie parmezanem (lub innym tego typu serem).
Edytuj przepis

Najnowsze komentarze

Podobne przepisy: