Mamy już 5217 przepisów

Poznaj przepisy dodane przez Seromaniaków. Możesz dobrać przepis na danie ze składników, które aktualnie masz w lodówce! Przepisy możesz też sortować według najczęściej odwiedzanych, ostatnio dodanych czy najlepiej ocenianych.

Dodaj przepis

Przepis Sernik z brzoskwiniami i bezową pianką

Dodany , autor alaaa

Dodaj przepis
  • na słodko

  • < 30 PLN

Spód:
  • 2 szkl mąki pszennej,
  • 30 dkg masła,
  • 2 żółtka,
  • 2 łyżki cukru,
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia,

Masa serowa:

Piana:
  • 6 białek,
  • 6 łyżek cukru,
  • dodatkowo brzoskwinie w puszce

Oceń przepis

Składniki:

Get Adobe Flash player

Spód:
  • 2 szkl mąki pszennej,
  • 30 dkg masła,
  • 2 żółtka,
  • 2 łyżki cukru,
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia,

Masa serowa:

Piana:
  • 6 białek,
  • 6 łyżek cukru,
  • dodatkowo brzoskwinie w puszce

Sposób przygotowania:

Spód:
Z podanych składników zagnieść ciasto, (białka odłożyć do osobnego naczynia). Ciastem wylepić blachę i podpiec na złoty kolor w 190 st.C.

Masa serowa:
Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem wanilinowym, dodać twaróg i zmiksować na gładką masę. Następnie dosypać budyń w proszku, mąkę, dolać roztopione masło. Białka ubić z cukrem na sztywną pianę, połączyć delikatnie łyżką z masą serową. Połowę masy wylać na podpieczony spód, ułożyć pokrojone brzoskwinie , uzupełnić resztą masy serowej. Piec ok. 50-55 min. w piekarniku o temp. 180 st.C. Na 15 min. Przed końcem pieczenia posmarować sernik pianą ubitą z 6 pozostałych białek z 6 łyżkami cukru i włożyć spowrotem do pieca na 15 min.
Edytuj przepis

Najnowsze komentarze

Podobne przepisy: