Mamy już 5217 przepisów

Poznaj przepisy dodane przez Seromaniaków. Możesz dobrać przepis na danie ze składników, które aktualnie masz w lodówce! Przepisy możesz też sortować według najczęściej odwiedzanych, ostatnio dodanych czy najlepiej ocenianych.

Dodaj przepis
  • na słodko

  • < 50PLN

ciasto:


  • około 45 dag maki pszennej
  • 4 dag drożdży
  • 1 łyżka masła
  • 3 jaja
  • 10 dag cukru
  • 200 ml mleka
  • szczypta soli

masa serowa:


  • 1 kg sera twarogowego zmielonego tłustego
  • 3 jaja
  • 20 dag cukru
  • 1 budyń
  • 1 łyzka mąki krupczatki
  • laska wanilii (lub cukier waniliowy)
  • rodzynki, morele suszone
  • do dekoracji: czekolada biała, mleczna, lukier zielony, starte migdały

Oceń przepis

Składniki:

Get Adobe Flash player

ciasto:


  • około 45 dag maki pszennej
  • 4 dag drożdży
  • 1 łyżka masła
  • 3 jaja
  • 10 dag cukru
  • 200 ml mleka
  • szczypta soli

masa serowa:


  • 1 kg sera twarogowego zmielonego tłustego
  • 3 jaja
  • 20 dag cukru
  • 1 budyń
  • 1 łyzka mąki krupczatki
  • laska wanilii (lub cukier waniliowy)
  • rodzynki, morele suszone
  • do dekoracji: czekolada biała, mleczna, lukier zielony, starte migdały

Sposób przygotowania:

Z łyżki mąki , odrobinymleka i cukru przygotuj zaczyn o konsystencji gęstej śmietany i pozostaw do wyrośnięcia. Makę przesiej domiski i ogrzej ją. Jaja utrzyj z cukrem do białości, dodaj miękkie masło, wanilię i ucieraj dalej. Dodaj go do mąki razem z zaczynem, oraz resztą składników. Wyrób gładkie ciasto do chwili, aż zacznie odstawać od ręki. Pozostaw wcieple do wyrośnięcia. Jaja przeznaczone do masy utrzyj z cukrem do białości , dodaj wanilię, szczyptę soli.

Do zmielonego sera dodaj jaja, mąkę i budyń - wymieszaj delikatnie. Dodaj posiekane bakalie (rodzynki i morele - wymieszaj. Ciasto rozwałkuj cieńko na wysmarowaną blaszkę mazurkową, po chwili, gdy lekko urośnie nałóż delikatnie masę serową - upiecz na złoty kolor w średnio gorącympiekarniku ok.40 minut. Po ostudzeniu udekoruj paseczkami morelami, czekoladą, mielonymi migdałami i zielonym lukrem.
Edytuj przepis

Najnowsze komentarze

Podobne przepisy: