łagodne
na słodko
na słono
< 50PLN
- 8 plasterków schabu bez kości
- puszka plastrów ananasa w zalewie
- 2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki
- 4 plasterki chudej szynki
- szklanka startego żółtego seraSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:
Ser żółty Edamski
Ser żółty Maasdamer
Ser żółty TrioŻyczymy smacznego! - 2 łyżki oleju
- 1/4 szklanki bulionu warzywnego z kostki
- łyżeczka mąki ziemniaczanej
Składniki:
- 8 plasterków schabu bez kości
- puszka plastrów ananasa w zalewie
- 2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki
- 4 plasterki chudej szynki
- szklanka startego żółtego seraSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Ser żółty EdamskiSer żółty MaasdamerSer żółty TrioŻyczymy smacznego!
- 2 łyżki oleju
- 1/4 szklanki bulionu warzywnego z kostki
- łyżeczka mąki ziemniaczanej
Sposób przygotowania:
1.Plasterki schabu rozbić na równe płaty, które lekko posypać solą i pieprzem.2.Plastry ananasa pokroić na paski, plasterki szynki pokroić na połówki.
3.Na każdym plastrze mięsa ułożyć pasek ananasa, pół plasterka szynki, nieco siekanej zielonej pietruszki, trochę startego sera. Zwinąć mięso w rulon. Związać białą bawełnianą nitką lub spiąć wykałaczką.
4.Na oleju obsmażyć rulon ze wszystkich stron. Przełożyć na żaroodporny półmisek, posypać rolady pozostałym serem i piec w nagrzanym do 180 st. C piekarniku około 10 minut.
5.Przygotować sos: na patelnię od smażenia rolad wlać 4 łyżki soku od ananasa, bulion i zagotować, zagęścić mąką ziemniaczaną, dodać pieprz i sól do smaku.
Podawać rolady polane sosem.
Zobacz także:
-
Ścieranie sera
Autor: Pyza
-
Zapiekanka "przegląd tygodnia"
Autor: Maria Baran
-
Jak nadziewać mięso?
Autor: bizon666
- Współautorzy:
Podobne przepisy:
- Kotlety z udek 2011-09-21, autor: Piotr Adamczewski
- Steki z indyka z mozzarellą 2011-07-25, autor: Piotr Adamczewski
- Papryka na grill 2011-09-01, autor: Piotr Adamczewski
Najnowsze komentarze