Mamy już 5217 przepisów

Poznaj przepisy dodane przez Seromaniaków. Możesz dobrać przepis na danie ze składników, które aktualnie masz w lodówce! Przepisy możesz też sortować według najczęściej odwiedzanych, ostatnio dodanych czy najlepiej ocenianych.

Dodaj przepis

Przepis Schabowe kieszonki z nadzieniem

Dodany , autor Piotr Adamczewski

Dodaj przepis
  • łagodne

  • na słono

  • ostre

  • < 100 PLN

  • 6 grubych schabowych kotletów bez kostki
  • łyżeczka majeranku
  • sól, pieprz
  • pół łyżeczki mielonego pieprzu
  • 2 jajka
  • 4 łyżki tartej bułki

Farsz:

Do smażenia:
  • pół szklanki oleju

Oceń przepis

Składniki:

Get Adobe Flash player

  • 6 grubych schabowych kotletów bez kostki
  • łyżeczka majeranku
  • sól, pieprz
  • pół łyżeczki mielonego pieprzu
  • 2 jajka
  • 4 łyżki tartej bułki

Farsz:

Do smażenia:
  • pół szklanki oleju

Sposób przygotowania:

1.Grube kotlety ponakrywać w taki sposób, aby powstała w każdym kieszonka, delikatnie rozbić mięso. Natrzeć mieszanką  soli, pieprzu i majeranku.
2.Ser  wymieszać z posiekanym czosnkiem, posiekaną  zieloną pietruszką oraz solą.
3.Serem napełniać  kieszonki, można je spiąć  wykałaczkami.
4.Jajka ubić  w miseczce, w drugiej umieścić tartą bułkę. Rozgrzać olej na patelni.
5.Mięso najpierw maczać w rozbitych jajkach, następnie w tartej bułce i smażyć na rozgrzanym oleju ,po kilka minut z każdej strony. Uwaga: olej nie powinien być zbyt gorący, aby spieczone zbyt silnie kotlety nie pozostały surowe w środku.

Najnowsze komentarze

Podobne przepisy: