Mamy już 5217 przepisów

Poznaj przepisy dodane przez Seromaniaków. Możesz dobrać przepis na danie ze składników, które aktualnie masz w lodówce! Przepisy możesz też sortować według najczęściej odwiedzanych, ostatnio dodanych czy najlepiej ocenianych.

Dodaj przepis

Przepis Schabowe z dobrym nadzieniem

Dodany , autor Piotr Adamczewski

Dodaj przepis
  • łagodne

  • na słono

  • < 30 PLN

  • 8 cienkich kotletów  schabowych bez kostki,
  • szklanka mleka,
  • 4 plasterki szynki konserwowej,
  • 4 plasterki żółtego seraSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Ser żółty TylżyckiSer żółty TylżyckiSer żółty TrioSer żółty TrioSer żółty Gouda WędzonaSer żółty Gouda WędzonaŻyczymy smacznego! według gustu, może być łagodny albo ostry,
  • jajko,
  • 3 łyżki mąki,
  • 4 łyżki tartej bułki,
  • 1/3 szklanki oleju,
  • sól, pieprz

Oceń przepis

Składniki:

Get Adobe Flash player

  • 8 cienkich kotletów  schabowych bez kostki,
  • szklanka mleka,
  • 4 plasterki szynki konserwowej,
  • 4 plasterki żółtego seraSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Ser żółty TylżyckiSer żółty TylżyckiSer żółty TrioSer żółty TrioSer żółty Gouda WędzonaSer żółty Gouda WędzonaŻyczymy smacznego! według gustu, może być łagodny albo ostry,
  • jajko,
  • 3 łyżki mąki,
  • 4 łyżki tartej bułki,
  • 1/3 szklanki oleju,
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Mięso umyć, osuszyć papierowym kuchennym ręcznikiem, dokładnie zbić tłuczkiem do mięsa i zalać w salaterce szklanką mleka. Ustawić w lodówce na około pół godziny. Po tym czasie wyjąć z salaterki z mlekiem, posypać solą i pieprzem. Na 4 kotletach ułożyć po plasterku szynki i sera, przykryć  kolejnymi 4 kotletami. Można spiąć wykałaczkami. Na patelni rozgrzać olej. Kotlety najpierw obsypać  mąką, potem maczać w rozbitym z łyżką  wody jajku i na koniec obtaczać w tartej bułce i smażyć z obu stron na rumiano na rozgrzanym oleju.

Najnowsze komentarze