Mamy już 5217 przepisów

Poznaj przepisy dodane przez Seromaniaków. Możesz dobrać przepis na danie ze składników, które aktualnie masz w lodówce! Przepisy możesz też sortować według najczęściej odwiedzanych, ostatnio dodanych czy najlepiej ocenianych.

Dodaj przepis

Przepis Schabowe w zupełnie innej postaci

Dodany , autor Piotr Adamczewski

Dodaj przepis
  • łagodne

  • < 30 PLN

Oceń przepis

Składniki:

Get Adobe Flash player

Sposób przygotowania:

Odłożyć półtorej łyżki mąki, pozostałą  zmiksować z jajkami, startym żółtym serem, posiekaną zieloną pietruszką i bazylią oraz solą, pieprzem i powoli wlewanym mlekiem. Odstawić  ciasto co najmniej na pół godziny. Kotlety zbić, oprószyć  mąką,  lekko posolić i posypać pozostawioną mąką. Topione serki włożyć do zamrażalnika. Na patelni rozgrzać olej. Każdy kotlet maczać w cieście, smażyć na oleju po 4 minuty z każdej strony. Pod koniec smażenia dodać masło. Ułożyć kotlety na żaroodpornym półmisku, na każdym kotlecie położyć  połówkę  pora. Serki lekko zmrożone zetrzeć na grubej jarzynowej tarce, posypać  serem kotlety z porami. Nagrzać piekarnik do temperatury 200 st. C i zapiekać kotlety, aż ser na wierzchu się zrumieni.

Najnowsze komentarze