Mamy już 5217 przepisów

Poznaj przepisy dodane przez Seromaniaków. Możesz dobrać przepis na danie ze składników, które aktualnie masz w lodówce! Przepisy możesz też sortować według najczęściej odwiedzanych, ostatnio dodanych czy najlepiej ocenianych.

Dodaj przepis
  • łagodne

  • na słodko

  • na słono

  • < 50PLN

  • podwójny filet z kurczęcej piersi
  • 2 ugotowane lub upieczone w skórkach buraki
  • 1,5 szklanki startego na grubej jarzynowej tarce lub pokrojonego w słupki żółtego seraSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Ser żółty GoudaSer żółty GoudaSer żółty EdamskiSer żółty EdamskiSer żółty PodlaskiSer żółty PodlaskiŻyczymy smacznego!
  • różowy grapefruit

Na sos:
  • 1 ugotowane na twardo i 1  surowe żółtko
  • ok. pół szklanki oleju słonecznikowego
  • ok. łyżki soku z cytryny
  • 2 łyżki śmietany
  • sól

Oceń przepis

Składniki:

Get Adobe Flash player

  • podwójny filet z kurczęcej piersi
  • 2 ugotowane lub upieczone w skórkach buraki
  • 1,5 szklanki startego na grubej jarzynowej tarce lub pokrojonego w słupki żółtego seraSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Ser żółty GoudaSer żółty GoudaSer żółty EdamskiSer żółty EdamskiSer żółty PodlaskiSer żółty PodlaskiŻyczymy smacznego!
  • różowy grapefruit

Na sos:
  • 1 ugotowane na twardo i 1  surowe żółtko
  • ok. pół szklanki oleju słonecznikowego
  • ok. łyżki soku z cytryny
  • 2 łyżki śmietany
  • sól

Sposób przygotowania:

1.Filet z kurczaka posolić i ugotować  na parze (można też upiec),ostudzić, pokroić w dużą kostkę.
2.Ostudzone buraki obrać ze skórki i pokroić w kostkę.
3.Grapefruita obrać ze skórki i przy pomocy ostrego noża powykrawać miąższ  z cząstek, pokroić je na kawałki.
4.Przygotować sos: wymieszać ugotowane żółtko z surowym, i  ucierając wlewać powoli cienkim strumieniem olej, aż sos zacznie gęstnieć, następnie dodać  sok cytrynowy, śmietanę i sól.
5.Wymieszać (niezbyt energicznie) pokrojonego  grapefruita, mięso ,buraki i żółty ser, polać sosem i jeszcze raz lekko wymieszać.
Podawać sałatkę  udekorowaną zieloną  pietruszką.

Najnowsze komentarze

Podobne przepisy: