, autor 
łagodne
na słono
< 50PLN
- 1 kg filetów białej ryby morskiej
- 40 dag pieczarek
- 1,5 szklanki śmietany 18-proc.
- 3 łyżki posiekanej zielonej pietruszki
- sól
- pieprz
- w zależności od wielkości naczynia do zapiekania 5-6 plasterków sera żółtegoSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:
Ser żółty Edamski
Ser żółty Gouda Wędzona
Ser żółty Gouda z ziołamiŻyczymy smacznego! to znaczy tyle, aby dokładnie pokryły wierzch - sól
- pieprz
- 2 łyżki mąki
- jajko
- 3 łyżki tartej bułki
- ok. ½ szklanki oleju
Składniki:
- 1 kg filetów białej ryby morskiej
- 40 dag pieczarek
- 1,5 szklanki śmietany 18-proc.
- 3 łyżki posiekanej zielonej pietruszki
- sól
- pieprz
- w zależności od wielkości naczynia do zapiekania 5-6 plasterków sera żółtegoSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Ser żółty EdamskiSer żółty Gouda WędzonaSer żółty Gouda z ziołamiŻyczymy smacznego! to znaczy tyle, aby dokładnie pokryły wierzch
- sól
- pieprz
- 2 łyżki mąki
- jajko
- 3 łyżki tartej bułki
- ok. ½ szklanki oleju
Sposób przygotowania:
1.Oczyszczone pieczarki pokroić w plasterki, podsmażyć na oleju ,lekko posolić.2.Rozmrożone filety ,posypane solą i pieprzem panierować w mące, rozbitym jajku i tartej bułce, smażyć na rozgrzanym oleju na rumiano.
3.W posmarowanym olejem naczyniu żaroodpornym ułożyć pieczarki, na nich usmażone ryby.
4.Wymieszać śmietanę z 2-3 łyżkami wody i łyżką mąki, siekaną zieloną pietruszką i ew. odrobiną soli. Wylać na zapiekankę. Wierzch przykryć plasterkami sera.
5.W piekarniku nagrzanym do 180 st. C zapiekać potrawę około 30 minut.
Zobacz także:
-
Ścieranie sera
Autor: Pyza
-
Zapiekanka "przegląd tygodnia"
Autor: Maria Baran
-
Doprawianie sałatek
Autor: kochanyptysiu
- Współautorzy:
Podobne przepisy:
- Pieczarki z farszem z parmezanu 2011-07-14, autor: Piotr Adamczewski
- Kotlety z udek 2011-09-21, autor: Piotr Adamczewski
- Kurze nóżki 2011-08-31, autor: Piotr Adamczewski
Najnowsze komentarze