Mamy już 5217 przepisów

Poznaj przepisy dodane przez Seromaniaków. Możesz dobrać przepis na danie ze składników, które aktualnie masz w lodówce! Przepisy możesz też sortować według najczęściej odwiedzanych, ostatnio dodanych czy najlepiej ocenianych.

Dodaj przepis
  • łagodne

  • na słono

  • ostre

  • < 100 PLN

  • 2 podwójne filety z piersi kurczaka
  • łyżka oliwy i łyżeczka masła
  • sól, pieprz

Na risotto:

Oceń przepis

Składniki:

Get Adobe Flash player

  • 2 podwójne filety z piersi kurczaka
  • łyżka oliwy i łyżeczka masła
  • sól, pieprz

Na risotto:

Sposób przygotowania:

1.Masło i oliwę zagrzać silnie w garnku, dodać posiekaną drobno cebulę  i kiedy się zeszkli wsypać ryż. Mieszając smażyć, aż ryż wchłonie tłuszcz.
2.Wlać wino i kiedy ryż wchłonie cały płyn  gotować  dalej dolewając po trochu bulion.
3.Filety z kurczaka pokroić  w cienkie paski, posypać solą i pieprzem, usmażyć  na oliwie z masłem.
4.Kiedy ryż jest ugotowany dodać  mascarpone, wymieszać, dodać następnie starty parmezan, doprawić  solą i pieprzem.
5.Risotto najlepiej podawać w naczyniu, w którym się gotowało. Na wierzchu potrawy ułożyć usmażone kawałki kurczaka, posypać posiekanym koperkiem.

Poznaj ser użyty w przepisie:

Parmezan
Mascarpone

Najnowsze komentarze