Mamy już 5217 przepisów

Poznaj przepisy dodane przez Seromaniaków. Możesz dobrać przepis na danie ze składników, które aktualnie masz w lodówce! Przepisy możesz też sortować według najczęściej odwiedzanych, ostatnio dodanych czy najlepiej ocenianych.

Dodaj przepis
  • łagodne

  • na słono

  • ostre

  • < 100 PLN

  • 20 dag pokrojonego w kostkę boczku
  • łyżka masła
  • średnia cebula
  • 3 szklanki ugotowanego ryżu
  • 1/3 szklanki gęstej śmietany 18-proc.
  • 1/2 szklanki bulionu drobiowego z kostki
  • 1,5 szklanki startego żółtego seraSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Ser żółty Gouda z ziołamiSer żółty Gouda z ziołamiSer żółty MaasdamerSer żółty MaasdamerSer żółty GoudaSer żółty GoudaŻyczymy smacznego!
  • 2 jajka
  • łyżka posiekanego szczypiorku
  • sól
  • pieprz

Do posmarowania formy:
  • łyżka oleju

Oceń przepis

Składniki:

Get Adobe Flash player

  • 20 dag pokrojonego w kostkę boczku
  • łyżka masła
  • średnia cebula
  • 3 szklanki ugotowanego ryżu
  • 1/3 szklanki gęstej śmietany 18-proc.
  • 1/2 szklanki bulionu drobiowego z kostki
  • 1,5 szklanki startego żółtego seraSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Ser żółty Gouda z ziołamiSer żółty Gouda z ziołamiSer żółty MaasdamerSer żółty MaasdamerSer żółty GoudaSer żółty GoudaŻyczymy smacznego!
  • 2 jajka
  • łyżka posiekanego szczypiorku
  • sól
  • pieprz

Do posmarowania formy:
  • łyżka oleju

Sposób przygotowania:

1.Boczek wysypać na rozgrzaną suchą patelnię, wytopić  i podsmażać, aż się zrumieni. Zdjąć skwarki, dodać masło.
2.Na patelni zeszklić  posiekaną drobno cebulę, dodać ugotowany ryż oraz usmażone skwarki z boczku; chwilę razem smażyć, po czym przełożyć ryż do posmarowanej olejem żaroodpornej formy.
3.Wymieszać śmietanę z bulionem, połową  startego sera, solą i pieprzem, wlać do ryżu.
4.Rozmącić jajka z pozostałym serem, solą i pieprzem oraz posiekanym szczypiorkiem. Zalać  wierzch zapiekanki.
5.W piekarniku nagrzanym do temperatury 200°C zapiekać  risotto około 20 minut.

Najnowsze komentarze

Podobne przepisy: