Mamy już 5217 przepisów

Poznaj przepisy dodane przez Seromaniaków. Możesz dobrać przepis na danie ze składników, które aktualnie masz w lodówce! Przepisy możesz też sortować według najczęściej odwiedzanych, ostatnio dodanych czy najlepiej ocenianych.

Dodaj przepis

Przepis Puszysty omlet z serem

Dodany , autor Madija

Dodaj przepis
  • ostre

  • < 30 PLN

  • 5 jajek
  • Pół szklanki mleka
  • 5 łyżek maki
  • Łyżeczka soli
  • Ser żołty – 30 dkg
  • Kiełbasa 20  dkg
  • Pieczarki 20 dkg
  • Cebula 1-2
  • Olej
  • Czosnek
  • Ketchup
  • Majeranek
  • Harissa

Oceń przepis

Składniki:

Get Adobe Flash player

  • 5 jajek
  • Pół szklanki mleka
  • 5 łyżek maki
  • Łyżeczka soli
  • Ser żołty – 30 dkg
  • Kiełbasa 20  dkg
  • Pieczarki 20 dkg
  • Cebula 1-2
  • Olej
  • Czosnek
  • Ketchup
  • Majeranek
  • Harissa

Sposób przygotowania:

Białka ubijamy miskerem na piane. W osobnym naczyniu łaczymy żółtka, make, mleko i sól. Gdy połacza się w jednolitą masę wlewamy do białek i dalej miksujemy. Wylewamy na dużą patelnię i smażymy jak naleśniki z obu stron.

Kiełbase kroimy na drobno, również cebulę i pieczarki- podsmażamy na patelni (ja zawsze dodaję harissę, może być też np. chilli)

Przygotowujemy sos z czosnku ok. 3-4 ząbki, ketchupu i majeranku.

Na upieczonego omleta wykładamy podsmażony farsz i posypujemy serem. Nadal zapiekając polewamy sosem.
Edytuj przepis

Najnowsze komentarze

Podobne przepisy: