Mamy już 5217 przepisów

Poznaj przepisy dodane przez Seromaniaków. Możesz dobrać przepis na danie ze składników, które aktualnie masz w lodówce! Przepisy możesz też sortować według najczęściej odwiedzanych, ostatnio dodanych czy najlepiej ocenianych.

Dodaj przepis

Przepis Potrawka z kurczaka w sosie serowym

Dodany , autor Piotr Adamczewski

Dodaj przepis
  • na słono

  • < 100 PLN

  • Kurczak wagi ok.1,5 kg,
  • 2 marchwie,
  • pietruszka,
  • kawałek selera,
  • por,
  • 3 ziarna pieprzu,
  • suszone grzyby,
  • sól.

Sos serowy:


Jako dodatek ryż ugotowany w bulionie od gotowania kurczaka

Oceń przepis

Składniki:

Get Adobe Flash player

  • Kurczak wagi ok.1,5 kg,
  • 2 marchwie,
  • pietruszka,
  • kawałek selera,
  • por,
  • 3 ziarna pieprzu,
  • suszone grzyby,
  • sól.

Sos serowy:


Jako dodatek ryż ugotowany w bulionie od gotowania kurczaka

Sposób przygotowania:

1. Kurczaka umyć, podzielić na porcje, zalać 3 szklankami wody, dodać  obrane i pokrojone warzywa, suszone grzyby, ziarna pieprzu, dodać sól, w trakcie gotowania ewentualnie dosolić. Gotować aż kurczak będzie miękki.
2. Ryż zalać odcedzonym bulionem od gotowania kurczaka i ugotować na sypko. Gdyby płynu było zbyt mało - dolać nieco wody.
3. W garnuszku zagotować  mleko, dodać wymieszane z mąką kukurydzianą masło, starty ser i śmietanę. Gotować mieszając, aż ser się rozpuści, doprawić solą i pieprzem.
4. Ugotowanego kurczaka ułożyć na półmisku, zalać sosem serowym, posypać  obficie siekaną zielona pietruszką.

Najnowsze komentarze

Podobne przepisy: