Mamy już 5217 przepisów

Poznaj przepisy dodane przez Seromaniaków. Możesz dobrać przepis na danie ze składników, które aktualnie masz w lodówce! Przepisy możesz też sortować według najczęściej odwiedzanych, ostatnio dodanych czy najlepiej ocenianych.

Dodaj przepis

Przepis Pory w sosie beszamelowym z serem

Dodany , autor Piotr Adamczewski

Dodaj przepis
  • łagodne

  • na słono

  • < 50PLN

Oceń przepis

Składniki:

Get Adobe Flash player

Sposób przygotowania:

Pory przekroić wzdłuż na pół, wypłukać pod bieżącą wodą, aby usunąć piasek spomiędzy listków. Pokroić pory w centymetrowe paski. Ugotować pory do miękkości w osolonej i posłodzonej wodzie, odcedzić. W garnuszku rozpuścić masło, dodać mąkę i smażyć do momentu, kiedy spieni się i zbieleje. Wtedy wlewać cienkim strumieniem, energicznie mieszając, najpierw mleko, a następnie śmietankę. Gotować, aż sos zacznie lekko gęstnieć. Doprawić sos do smaku sokiem cytrynowym, cukrem i solą.Do sosu włożyć ugotowane i odsączone pory, posypać potrawę z wierzchu startym serem. Od razu podawać.

Najnowsze komentarze