Mamy już 5217 przepisów

Poznaj przepisy dodane przez Seromaniaków. Możesz dobrać przepis na danie ze składników, które aktualnie masz w lodówce! Przepisy możesz też sortować według najczęściej odwiedzanych, ostatnio dodanych czy najlepiej ocenianych.

Dodaj przepis

Przepis Polenta ze smażonym kurczakiem

Dodany , autor Piotr Adamczewski

Dodaj przepis
  • łagodne

  • na słodko

  • na słono

  • < 100 PLN


Do smażenia polenty:
  • 2 łyżki oliwy z oliwek

Oceń przepis

Składniki:

Get Adobe Flash player


Do smażenia polenty:
  • 2 łyżki oliwy z oliwek

Sposób przygotowania:

1.Kaszkę kukurydzianą wsypać do  około 2 szklanek lekko osolonej wody. Gotować 30 minut, aż kasza się dobrze rozklei i zgęstnieje. Na koniec dodać  masło i starty parmezan. Rozłożyć  polentę  równą  warstwą  na zwilżonym wodą  płaskim półmisku. Ostudzić . Zupełnie zimną pokroić w  trójkąty lub prostokąty.
2.FIet kurczęcy pokroić w paseczki, posypać curry i papryką, solą i pieprzem. Obsmażyć  na oleju, dodać odsączony z zalewy zielony groszek i śmietanę. Zagotować.
3.Na patelni rozgrzać oliwę i obsmażać kawałki polenty z obu stron. Podawać z dodatkiem kurczaka w sosie z groszkiem.

Najnowsze komentarze