na słono
< 100 PLN
- 1 kg polędwicy wołowej
- 1 kg małych ziemniaczków
- 1 seler
- 1 por
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- oliwa
- sól, pieprz
- śmietana
- bulion
- 15 dag tłustego boczku
- 20 dag sera Vltavin
Składniki:
- 1 kg polędwicy wołowej
- 1 kg małych ziemniaczków
- 1 seler
- 1 por
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- oliwa
- sól, pieprz
- śmietana
- bulion
- 15 dag tłustego boczku
- 20 dag sera Vltavin
Sposób przygotowania:
Mięso solimy i pieprzymy. Następnie mięso układamy w wysmarowanym tłuszczem naczyniu żaroodpornym, a w około układamy obrane ziemniaki i pokrojone warzywa oraz boczek. Piec ok. godziny w piekarniku nagrzanym do temp. 180 stopni od czasu do czasu mięso należy podlewać bulionem. Na 10 minut przed końcem pieczenia na wierzch położyć pokruszony ser Vltavin.Zobacz także:
-
Doprawianie sałatek
Autor: kochanyptysiu
-
Ścieranie sera
Autor: Pyza
-
Jak nadziewać mięso?
Autor: bizon666
Podobne przepisy:
- Pieczeń z serem 2011-03-22, autor: anula250
- Pieczeń z gruszką 2011-03-23, autor: anula250
- Quiche lorraine 2010-05-17, autor: Piotr Adamczewski





, autor 


Najnowsze komentarze