, autor 
łagodne
na słono
< 50PLN
- 500g ciasta francuskiego
- 300g mielonego mięsa
- 1 papryka
- 200g żółtego seraSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:
Ser żółty Gouda
Ser żółty Podlaski
Ser żółty TrioŻyczymy smacznego! - 1 cebul
- 1por
- 1-2 ząbki czosnku
- świeża natka pietruszki
- 1-2 łyżki bułki tartej
- 1 łyżka mąki
- 2 jajka
- 2łyżki ziarna sezam
- bazylia,
- oregano
Składniki:
- 500g ciasta francuskiego
- 300g mielonego mięsa
- 1 papryka
- 200g żółtego seraSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Ser żółty GoudaSer żółty PodlaskiSer żółty TrioŻyczymy smacznego!
- 1 cebul
- 1por
- 1-2 ząbki czosnku
- świeża natka pietruszki
- 1-2 łyżki bułki tartej
- 1 łyżka mąki
- 2 jajka
- 2łyżki ziarna sezam
- bazylia,
- oregano
Sposób przygotowania:
Paprykę, cebulę, por i świeżą natkę pitruszki drobno posiekać i podsmażyć ze zmiażdżonym czosnkiem. Potem dodać mięso mielone i smażyć dalej pilnując by mięso się nie zbrylowało. W między czasie rozprowadzić łyżkę mąki w niewielkiej ilości wody i dodać to do mięsa. Dodać zioła, przyprawić i dusić pod przykryciem ok.15-20 minut. W osobnym naczyniu roztrzepać 1 jajko z bułką tartą, dodać garść startego żółtego sera.Wymieszać to z ostudzonym farszem.Ciasto cienko rozwałkować podzielić na kwadraty o boku 5cm. Na polowe każdego kawałka ciastabnałożyć farsz i złożyć ciasto, by uzyskać formę trójkąta. Przed pieczeniem trójkąciki trzeba posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać startym serem i sezamem. Piec 20-30 mint. w temp. 200 stopni. P
Zobacz także:
- Współautorzy:
Podobne przepisy:
- Kruche pierogi z warzywami 2011-12-08, autor: Piotr Adamczewski
- Kruche Hochlanduski 2008-12-07, autor: Konto usunięte
- Pieczone ruskie pierogi 2011-07-25, autor: Piotr Adamczewski
Najnowsze komentarze