Mamy już 5217 przepisów

Poznaj przepisy dodane przez Seromaniaków. Możesz dobrać przepis na danie ze składników, które aktualnie masz w lodówce! Przepisy możesz też sortować według najczęściej odwiedzanych, ostatnio dodanych czy najlepiej ocenianych.

Dodaj przepis

Przepis Pierogi ruskie

Dodany , autor amanda

Dodaj przepis
  • łagodne

  • < 30 PLN


Na ciasto:
  • 50 dag mąki,
  • 1 jajko,
  • łyżka oleju.

Oceń przepis

Składniki:

Get Adobe Flash player


Na ciasto:
  • 50 dag mąki,
  • 1 jajko,
  • łyżka oleju.

Sposób przygotowania:

Cebulę obrać, posiekać, zrumienić na łyżce masła. Ziemniaki ugotować, Jeszcze ciepłe razem z serem przecisnąć przez praskę. Wymieszać z cebulką, doprawić solą. pieprzem i ostrą papryką. Z mąki, jajka, łyżki oleju, szczypty soli i około szklanki letniej wody zagnieść ciasto. Rozwałkować na grubość 2-3 mm, wyciąć krążki. Na środek każdego nałożyć farsz, zlepić pierogi. Wrzucić na osolony wrzątek, gotować 2 minuty od wypłynięcia, osączyć. Boczek pokroić w słupki, usmażyć na rumiano. Pierogi nałożyć na talerze, polać skwarkami.
Edytuj przepis

Najnowsze komentarze

Podobne przepisy: