Mamy już 5134 przepisy

Poznaj przepisy dodane przez Seromaniaków. Możesz dobrać przepis na danie ze składników, które aktualnie masz w lodówce! Przepisy możesz też sortować według najczęściej odwiedzanych, ostatnio dodanych czy najlepiej ocenianych.

Dodaj przepis

Przepis Pieczarkowy tort

Dodany , autor Piotr Adamczewski

Dodaj przepis

  • na słono

  • ostre

  • < 50PLN

  • 2 cebule
  • 0,5 kg pieczarek
  • 2 łyżki masła
  • pół szklanki bulionu warzywnego z kostki
  • łyżka mąki
  • 10 jaj
  • szklanka startego żółtego seraSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Ser żółty GoudaSer żółty GoudaSer żółty MaasdamerSer żółty MaasdamerSer żółty TylżyckiSer żółty TylżyckiŻyczymy smacznego!
  • łyżka posiekanej zielonej pietruszki
  • sól, pieprz
  • łyżka igiełek rozmarynowych

Oceń przepis

Składniki:

Get Adobe Flash player

  • 2 cebule
  • 0,5 kg pieczarek
  • 2 łyżki masła
  • pół szklanki bulionu warzywnego z kostki
  • łyżka mąki
  • 10 jaj
  • szklanka startego żółtego seraSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Ser żółty GoudaSer żółty GoudaSer żółty MaasdamerSer żółty MaasdamerSer żółty TylżyckiSer żółty TylżyckiŻyczymy smacznego!
  • łyżka posiekanej zielonej pietruszki
  • sól, pieprz
  • łyżka igiełek rozmarynowych

Sposób przygotowania:

1.Cebule bardzo drobno posiekać, zeszklić na łyżce  masła ,dodać posiekane jak najdrobniej pieczarki i podsmażać 5 minut.
2.Bulion wymieszać z mąką, dodać do pieczarek i podgrzewać, aż  zgęstnieje, doprawić  solą i pieprzem.
3.Jaja rozbić z solą, pieprzem i 2 - 3 łyżkami wody, dodać posiekaną zieloną pietruszkę.
4.Rozgrzewać na patelni kolejno po ćwierć łyżki masła i wlewać ćwierć masy jajecznej, smażyć kolejno omlety.
5.Omlety przekładać masą pieczarkową, wierzch posypać  startym serem.
6.Nagrzać piekarnik do 200°C i piec tort pieczarkowy około 20 minut, aby ser zupełnie się stopił. Gotową potrawę posypać rozmarynem.

Najnowsze komentarze

Podobne przepisy: