Mamy już 5217 przepisów

Poznaj przepisy dodane przez Seromaniaków. Możesz dobrać przepis na danie ze składników, które aktualnie masz w lodówce! Przepisy możesz też sortować według najczęściej odwiedzanych, ostatnio dodanych czy najlepiej ocenianych.

Dodaj przepis

Przepis Oryginalny placek serowy z szynką

Dodany , autor Piotr Adamczewski

Dodaj przepis
  • łagodne

  • < 30 PLN

Oceń przepis

Składniki:

Get Adobe Flash player

Sposób przygotowania:

Posiekać  drobno cebulę, zeszklić  na oleju. Ser utrzeć z żółtkami, dodać mleko, kaszę mannę i połowę  zeszklonej cebuli, dodać  3/4  szklanki pokrojonej wędliny, doprawić solą i pieprzem, wymieszać z zieloną pietruszką i koperkiem. Ubić  sztywną  pianę  z białek i wymieszać z masą. Łyżeczką oleju spod cebuli posmarować  żaroodporne naczynie, przełożyć masę  , posypać pozostałą  wędliną i piec w temperaturze 200 st .C około 45 minut. Do pozostałej cebuli dodać pokrojone drobno pomidory i bulion, gotować, aż sos nieco zgęstnieje (można dodać odrobinę mąki dla zagęszczenia). Sos podać  osobno do gorącego placka.

Najnowsze komentarze