Mamy już 5217 przepisów

Poznaj przepisy dodane przez Seromaniaków. Możesz dobrać przepis na danie ze składników, które aktualnie masz w lodówce! Przepisy możesz też sortować według najczęściej odwiedzanych, ostatnio dodanych czy najlepiej ocenianych.

Dodaj przepis

Przepis Oryginalny placek serowy z szynką

Dodany , autor Piotr Adamczewski

Dodaj przepis
  • łagodne

  • < 30 PLN

  • 25 dag tłustego twaroguSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Almette z papryką i pomidoramiAlmette z papryką i pomidoramiAlmette z ziołamiAlmette z ziołamiAlmette z chrzanemAlmette z chrzanemŻyczymy smacznego!,
  • łyżka kaszy manny,
  • pół szklanki mleka,
  • 2 jaja,
  • po  2 łyżki siekanej zielonej pietruszki i koperku,
  • 3/4  szklanki startego ostrego żółtego seraSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Ser żółty MaasdamerSer żółty MaasdamerSer żółty TylżyckiSer żółty TylżyckiSer żółty TrioSer żółty TrioŻyczymy smacznego!,
  • szklanka pokrojonej w kostkę szynki lub innej chudej wędliny ,
  • 3 cebule,
  • pół szklanki oleju,  
  • sól, pieprz,  
  • 6 pomidorów,  
  • szklanka bulionu z kostki,
  • łyżeczka ziół prowansalskich

Oceń przepis

Składniki:

Get Adobe Flash player

  • 25 dag tłustego twaroguSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Almette z papryką i pomidoramiAlmette z papryką i pomidoramiAlmette z ziołamiAlmette z ziołamiAlmette z chrzanemAlmette z chrzanemŻyczymy smacznego!,
  • łyżka kaszy manny,
  • pół szklanki mleka,
  • 2 jaja,
  • po  2 łyżki siekanej zielonej pietruszki i koperku,
  • 3/4  szklanki startego ostrego żółtego seraSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Ser żółty MaasdamerSer żółty MaasdamerSer żółty TylżyckiSer żółty TylżyckiSer żółty TrioSer żółty TrioŻyczymy smacznego!,
  • szklanka pokrojonej w kostkę szynki lub innej chudej wędliny ,
  • 3 cebule,
  • pół szklanki oleju,  
  • sól, pieprz,  
  • 6 pomidorów,  
  • szklanka bulionu z kostki,
  • łyżeczka ziół prowansalskich

Sposób przygotowania:

Posiekać  drobno cebulę, zeszklić  na oleju. Ser utrzeć z żółtkami, dodać mleko, kaszę mannę i połowę  zeszklonej cebuli, dodać  3/4  szklanki pokrojonej wędliny, doprawić solą i pieprzem, wymieszać z zieloną pietruszką i koperkiem. Ubić  sztywną  pianę  z białek i wymieszać z masą. Łyżeczką oleju spod cebuli posmarować  żaroodporne naczynie, przełożyć masę  , posypać pozostałą  wędliną i piec w temperaturze 200 st .C około 45 minut. Do pozostałej cebuli dodać pokrojone drobno pomidory i bulion, gotować, aż sos nieco zgęstnieje (można dodać odrobinę mąki dla zagęszczenia). Sos podać  osobno do gorącego placka.

Najnowsze komentarze